édes süti sütialagút

Túrós-banános sütialagút

Kismoha

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•8 HOZZÁSZÓLÁS

Kismoha

8adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás (M-es méretű)
10 dkg cukor
10 dkg finomliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor
2 ek napraforgó olaj

A krémhez

50 dkg tehéntúró
10 dkg margarin
5 ek cukor
2 ek eperlekvár
1 narancsból nyert narancshéj
1 narancsból nyert narancslé
2 közepes db banán

A tetejére

2 ek napraforgó olaj
10 dkg tejcsokoládé

485

Kalória

16.2g

Fehérje

49.8g

Szénhidrátok

25g

Zsír

96.6g

Víz

92.9g

Koleszterin

2.5g

Rost

33.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
13g cukor

48 kcal
13g finomliszt

46 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
1g sütőpor

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A krémhez

63g tehéntúró

92 kcal
13g margarin

90 kcal
6g cukor

24 kcal
5g eperlekvár

14 kcal
1g narancshéj

1 kcal
11g narancslé

5 kcal
38g banán

21 kcal

A tetejére

2g napraforgó olaj

18 kcal
13g tejcsokoládé

67 kcal

Összesen 485 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
100g cukor

387 kcal
100g finomliszt

364 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
6g sütőpor

3 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
100g margarin

717 kcal
50g cukor

194 kcal
40g eperlekvár

111 kcal
6g narancshéj

6 kcal
90g narancslé

42 kcal
300g banán

171 kcal

A tetejére

16g napraforgó olaj

141 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal

Összesen 3870 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

13.2g tojás

17 kcal
6g cukor

23 kcal
6g finomliszt

22 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

A krémhez

30g tehéntúró

44 kcal
6g margarin

43 kcal
3g cukor

12 kcal
2.4g eperlekvár

7 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
5.4g narancslé

3 kcal
18g banán

10 kcal

A tetejére

1g napraforgó olaj

9 kcal
6g tejcsokoládé

32 kcal

Összesen 234 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
932.9 g
Cink
163 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
153 mg
Vas
126 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
309 mg
Nátrium
118 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.8 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
96.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 485 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
129.3 g

Zsír

Összesen
200.3 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
743 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7463.4 g
Cink
1307 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
1221 mg
Vas
1011 mg
Magnézium
307 mg
Foszfor
2473 mg
Nátrium
946 mg
Réz
52 mg
Mangán
43 mg

Szénhidrátok

Összesen
398.6 g
Cukor
268 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
772.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1203 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
103 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
203 micro
Kolin:
669 mg
Retinol - A vitamin:
1137 micro
α-karotin
53 micro
β-karotin
686 micro
β-crypt
151 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1151 micro

Összesen 3870 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
448.5 g
Cink
79 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
73 mg
Vas
61 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
57 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
24 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
36 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 234 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásfehérjét a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a sárgáját és az olajat. A lisztet, kakaót és sütőport beleszitáljuk, és óvatosan összedolgozzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben megsütjük.
Amíg a tészta sül, kézi mixerrel kikavarjuk a margarint a cukorral, hozzáadjuk a túrót, az eperlekvárt, a narancs reszelt héját és a levét. Ízlés szerint cukrozhatja, aki igényli.
A tésztát -mielőtt kihűlne- kettévágjuk úgy, hogy a nagyobb résszel kibéleljük az őzgerinc formát (ez lesz a teteje, miután megfordítjuk).
Beletöltjük a túrókrém felét, ráhelyezzük a banánokat, majd a krém másik felét is rásimítjuk. A kisebbik darab tésztával lefedjük.
1-2 órára hűtőbe rakjuk.
Ha összeállt, kiborítjuk egy tálcára. A tetejére 1 tábla csokit olvasztunk 2 kanál olajjal. Ezt rákenjük a tetejére. Jó étvágyat!