r
Nosalty Logó
édes süti almás süti

Túrós-almás sütemény Katharosztól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes ráérős
Katharosz
Túrós-almás sütemény Katharosztól
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 6% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 919 kcal
  • 6% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 3680 kcal
  • 6% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 263 kcal
  • 6% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.1 g

Zsír

  • Összesen
    53 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    169 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    744 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    250 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    87.7 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    169.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    415 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    405 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    115 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 919 kcal
  • 6% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    76.6 g

Zsír

  • Összesen
    211.9 g
  • Telített zsírsav
    128 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    675 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2976 g
  • Cink
    653 mg
  • Szelén
    103 mg
  • Kálcium
    379 mg
  • Vas
    505 mg
  • Magnézium
    123 mg
  • Foszfor
    1002 mg
  • Nátrium
    164 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    350.8 g
  • Cukor
    139 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    679 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1661 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    232 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1621 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    461 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    396 micro
Összesen 3680 kcal
  • 6% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    213.3 g
  • Cink
    47 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    22 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 263 kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Elkészítés

Tészta

  1. A lisztet hideg vajdarabokkal, túróval, sóval és a cukorral, gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, omlós tésztát készítünk.
  2. Ezután lisztezett felületen kinyújtjuk, a lisztet lesöpörjük róla, majd három rét hajtjuk, mint a leveles tésztát szokás.
  3. Hidegre tesszük 20 percig pihenni, és még kétszer ismételjük a hajtogatást.
  4. Töltelék: A hámozott almát először gerezdekre vágjuk, majd kisebb darabokra. Ezután a borral, rummal, cukorral, mazsolával, citromlével, fahéjjal puhára pároljuk, hűlni hagyjuk.
  5. A tésztát kb 6 mm vastagra nyújtjuk, kettévágjuk, és a felét egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Széleit tojással megkenjük, szétterítjük rajta a tölteléket, befedjük a másik lappal, széleit jól lenyomkodjuk.
  6. Tojással lekenjük, villával hullámszerű mintát rajzolunk rá.
  7. Sütés 190 fokra előmelegített sütőben kb 45 percig, kicsit hűlni hagyjuk, porcukorral meghintve tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 4986
  • Feltöltés dátuma: 2013. június 29.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Túrós-almás sütemény Katharosztól
Katharosz 499 recept

Finom uzsonna sütemény.

Hasonló receptek

Összes almás süti

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept