r
Nosalty Logó

Túrós alagút 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
TraRita
Túrós alagút 2.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 11% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 871 kcal
  • 11% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 3478 kcal
  • 11% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 253 kcal
  • 11% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.7 g

Zsír

  • Összesen
    40.2 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    288 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1482 g
  • Cink
    327 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    174 mg
  • Vas
    253 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    491 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    91.9 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    160.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    339 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    231 mg
  • Retinol - A vitamin:
    326 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    161 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    371 micro
Összesen 871 kcal
  • 11% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    142.9 g

Zsír

  • Összesen
    160.6 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    1153 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5927.8 g
  • Cink
    1307 mg
  • Szelén
    159 mg
  • Kálcium
    694 mg
  • Vas
    1010 mg
  • Magnézium
    225 mg
  • Foszfor
    1964 mg
  • Nátrium
    474 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    367.5 g
  • Cukor
    183 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    642.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1357 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    242 micro
  • K vitamin:
    96 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    224 micro
  • Kolin:
    923 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1302 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    643 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1483 micro
Összesen 3478 kcal
  • 11% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    433 g
  • Cink
    95 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    74 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.8 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    44 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    47 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    108 micro
Összesen 253 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, két részre osztjuk, majd kinyújtjuk őzgerinc-forma méretére úgy, hogy majd a tésztát még vissza tudjuk hajtani.
  2. Elkészítjük a tölteléket: tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, a citrom héjával habosra keverjük.
  3. Hozzáadjuk a darát, a túrót és a tojásfehérjéből készített habot.
  4. Elosztjuk a két formába a masszát, ráhajtjuk a tésztát, és megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 179
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 24
  • Össznézettség: 15441
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 26.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Túrós alagút 2.
TraRita 118 recept

Személy szerint nagyon szeretem a túrós sütit, bármilyen formában elkészítve.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...