r
Nosalty Logó

Túrórudi szelet Erzsó módra

0,0

0 ÉRTÉKELÉS1 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Erzso83
Túrórudi szelet Erzsó módra
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

834
Kalória
18.4g
Fehérje
114g
Szénhidrátok
33.7g
Zsír
143.9g
Víz
53g
Koleszterin
3.9g
Rost
79.8g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 834 kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 4993 kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 248 kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.4 g

Zsír

  • Összesen
    33.7 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1212.8 g
  • Cink
    217 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    170 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    277 mg
  • Nátrium
    358 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    114 g
  • Cukor
    80 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    143.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    150 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    112 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 834 kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.2 g

Zsír

  • Összesen
    202.5 g
  • Telített zsírsav
    100 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    318 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7276.6 g
  • Cink
    1305 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    749 mg
  • Vas
    1019 mg
  • Magnézium
    264 mg
  • Foszfor
    1664 mg
  • Nátrium
    2145 mg
  • Réz
    52 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    684.1 g
  • Cukor
    479 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

Víz

  • Összesen
    863.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    957 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    117 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    191 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    900 micro
  • α-karotin
    42 micro
  • β-karotin
    672 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    559 micro
Összesen 4993 kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    10 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    360.9 g
  • Cink
    65 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    51 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.9 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    42.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 248 kcal

Elkészítés

  1. A málnás (epres) töltelékhez feltesszük a 20 dkg cukrot és a vizet főni, ahogy felforrt, beletesszük a gyümölcsöt és 20 percig főzzük. A pudingporokat kikeverjük kevés vízzel és hozzáadjuk a gyümölcshöz. Amikor teljesen besűrűsödött, akkor levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
  2. A túrókrémhez a túrót szitán vagy szűrőn átnyomjuk, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját és 2-3 evőkanál tejföllel fellazítjuk. A tejszínt habbá verjük és óvatosan a túrós masszához keverjük. Hűtőbe tesszük.
  3. Én piskótát sütöttem 2 tojásból, 1 bögre lisztből, 10 dkg cukorból és 1 vaníliás cukorból, de ezt a lépést ki is lehet hagyni, akkor a használjunk babapiskótát vagy kekszet, amit előtte rumos tejbe mártottunk.
  4. Műanyag fóliával kibélelünk egy őzgerincformát, vagy bármilyen formát és óvatosan beletesszük a túrókrém felét, arra rátesszük a málnás krémet, befedjük a maradék túrókrémmel és a tetejére rátesszük a piskótát, amit eperlekvárral megkentünk. Ha babapiskótát vagy kekszet használunk, akkor ez a lépés kihagyható. Hűtőbe tesszük. dermedni.
  5. 2-3 óra múlva kiborítjuk, és olvasztott csokoládéval meglocsoljuk és azt is hűtőben megdermesztjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 60 perc
  • Főzés módja: süti sütés nélkül

Ez egy véletlenül elkészült recept, anyósomtól kaptam friss túrót, és várandós lévén, megkívántam egy kis túrórudit. Itt elindult a gondolatmenet és elkészült ez a sütemény. 

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kárpátok-krémes

A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!