Túrónudli édes tejföllel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Krisztina67
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
19g vaj134 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
63g tehéntúró92 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
19 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
38g zsemlemorzsa148 kcal
-
35 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
547
kcal
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
75g vaj538 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
150g zsemlemorzsa593 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
2192
kcal
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
11g vaj79 kcal
-
8.1g tojás10 kcal
-
36.7g tehéntúró54 kcal
-
14.7g finomliszt53 kcal
-
2.9g vaníliás cukor11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.9g citromhéj0 kcal
-
22g zsemlemorzsa87 kcal
-
2.3g napraforgó olaj21 kcal
-
1.5g cukor6 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
321
kcal
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.3 g
Zsír
-
Összesen 27 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1030.9 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 127 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 238 mg
-
Nátrium 306 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 63.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 148 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 145 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
547
kcal
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.2 g
Zsír
-
Összesen 107.9 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 341 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4123.5 g
-
Cink 654 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 543 mg
-
Vas 509 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 950 mg
-
Nátrium 1223 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 223.1 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 253.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 591 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 64 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 212 micro
-
Kolin: 189 mg
-
Retinol - A vitamin: 581 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 119 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 263 micro
Összesen
2192
kcal
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 15.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 604.6 g
-
Cink 96 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 75 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 179 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 44 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 85 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
321
kcal
Hozzávalók
-
75 g vaj
-
1 db tojás
-
250 g tehéntúró
-
100 g finomliszt
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
1 citromból nyert citromhéj
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 ek cukor
-
1 csipet fahéj
Elkészítés
- A vajat kissé megolvasztjuk langyosra, majd hozzáadjuk a tojást és elkeverjük. Beleszórjuk a túrót, a lisztet, a vaníliás cukrot, a sót és a citrom reszelt héját. Villával összekeverjük. Fél órát pihentetjük a tésztát.
- Egy nagyobb lábosban sós vizet forralunk. Lisztezett lapra borítjuk a túrós masszát, majd ujjnyi vastag és hosszú nudlikat sodrunk belőle. A kész nudlikat a forró vízbe engedjük, és addig főzzük, amíg feljönnek a víz tetejére és egy kissé megduzzadnak. Kb. 3-4 perc.
- Míg fő a nudli, addig egy teflonserpenyőben az olajon lepirítjuk a morzsát szép aranybarnára, a végén belekeverjük a cukrot és a fahéjat.
- A megfőtt nudlikat szűrőlapáttal egyenesen a morzsába szedjük, majd átforgatjuk benne és tálra rendezzük. Édes tejfölkrémmel forrón tálaljuk, kevés porcukorral megszórva.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 298
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 26
- Össznézettség: 27568
- Feltöltés dátuma: 2021. június 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Krisztina67
20 recept