édes süti túrós sütemény

Túrókrémes-pudingos piskóta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

kathy55

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
23g finomliszt

82 kcal
15g cukor

58 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A krémhez

63g margarin

448 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
63g porcukor

242 kcal
23g tejszínízű pudingpor

86 kcal
150g tej

84 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

A tetejére

13g csokoládé

68 kcal

Összesen 1295 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
60g cukor

232 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
250g porcukor

968 kcal
90g tejszínízű pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

A tetejére

50g csokoládé

273 kcal

Összesen 5178 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

16.4g tojás

21 kcal
4.5g finomliszt

16 kcal
3g cukor

12 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

A krémhez

12.4g margarin

89 kcal
12.4g tehéntúró

18 kcal
12.4g porcukor

48 kcal
4.5g tejszínízű pudingpor

17 kcal
29.8g tej

17 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

A tetejére

2.5g csokoládé

14 kcal

Összesen 258 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
20% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
26.7 g

Zsír

Összesen
68.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
271 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1921.8 g
Cink
164 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
496 mg
Vas
128 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
617 mg
Nátrium
434 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
139.9 g
Cukor
99 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
114.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
628 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
223 mg
Retinol - A vitamin:
596 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
385 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
373 micro

Összesen 1295 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
20% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
106.9 g

Zsír

Összesen
275.5 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
1084 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7687.3 g
Cink
655 mg
Szelén
126 mg
Kálcium
1985 mg
Vas
512 mg
Magnézium
158 mg
Foszfor
2470 mg
Nátrium
1735 mg
Réz
26 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrátok

Összesen
559.6 g
Cukor
396 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
459.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2513 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
238 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
302 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
162 micro
Kolin:
894 mg
Retinol - A vitamin:
2385 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1538 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1492 micro

Összesen 5178 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
20% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
382.1 g
Cink
33 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
99 mg
Vas
25 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
86 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.8 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
22.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
15 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 258 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
6 ek cukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

A krémhez

25 dkg margarin
25 dkg tehéntúró
25 dkg porcukor
2 csomag tejszínízű pudingpor
6 dl tej
2 csomag vaníliás cukor

A tetejére

5 dkg csokoládé (kevés)

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a tojásfehérjét kenény habbá verjük, majd belerakjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, és addig keverük, míg el nem olvad.
Ezután belekeverjük a tojássárgáját és a sütőporral elkevert lisztet is óvatosan.
Kiolajozott, lisztezett tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez a pudingot sűrűre főzzük a tejben, majd kihűtjük.
A margarint habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, majd belekeverjük a túrót. Ezután hozzákeverjük a kihűlt pudingot, és fél órára hűtőbe rakjuk.
A piskótát, ha kihűlt, kettévágjuk, és megtöltjük a krémmel. A tetejére is hagyunk egy kis krémet, és elkenjük rajta, majd csokit reszelünk rá.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 21x31
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 841
Tegnapi nézettség: 20
7 napos nézettség: 66
Össznézettség: 138213
Feltöltés dátuma: 2011. november 25.