torta gyümölcstorta

Túrókrémes-citromos gyümölcstorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

75g babapiskóta

282 kcal
75g gyümölcsjoghurt

72 kcal
63g ricotta

94 kcal
125g növényi tejszín

314 kcal
85g citrom

13 kcal
7g porcukor

27 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g zselatinfix

7 kcal
63g tej

35 kcal
25g piros ribizli

14 kcal
25g feketeribizli

15 kcal
25g szeder

10 kcal

Összesen 893 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

300g babapiskóta

1128 kcal
300g gyümölcsjoghurt

288 kcal
250g ricotta

375 kcal
500g növényi tejszín

1255 kcal
340g citrom

52 kcal
28g porcukor

108 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
250g tej

140 kcal
100g piros ribizli

55 kcal
100g feketeribizli

62 kcal
100g szeder

41 kcal

Összesen 3569 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

13.1g babapiskóta

49 kcal
13.1g gyümölcsjoghurt

13 kcal
10.9g ricotta

16 kcal
21.8g növényi tejszín

55 kcal
14.8g citrom

2 kcal
1.2g porcukor

5 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.9g zselatinfix

1 kcal
10.9g tej

6 kcal
4.4g piros ribizli

2 kcal
4.4g feketeribizli

3 kcal
4.4g szeder

2 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.7 g

Zsír

Összesen
40.5 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
670 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
240 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
259 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
106.2 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
147.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 893 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
86.6 g

Zsír

Összesen
162.1 g
Telített zsírsav
132 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
133 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2680.2 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
961 mg
Vas
5 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
536 mg
Nátrium
1038 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
425 g
Cukor
235 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
591.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
326 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
333 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
293 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
235 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 3569 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
116.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
42 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
25.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 156 kcal

Hozzávalók

30 dkg babapiskóta
3 dl gyümölcsjoghurt (citromízű)
25 dkg ricotta (túró)
5 dl növényi tejszín
2 db citrom
4 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag zselatinfix
2.5 dl tej
10 dkg piros ribizli (gyümölcsök ízlés szerint)
10 dkg feketeribizli
10 dkg szeder

Elkészítés

A ricottát habosra keverjük a kétféle cukorral, joghurttal, belekeverjük a citromok reszelt héját, az egyik citrom levét és a zselatinfixet.
A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan összeforgatjuk a citromos ricottával.
Egy jénai tálat kirakunk a piskótával (a piskótát belemártogatjuk a tejbe, de nem szabad eláztatni), rákenjük a fele krémet, majd újra egy sor piskóta. A tetejére simítjuk a maradék krémet, és ízlés szerint gyümölccsel díszítjük.
Legalább egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Tepsi mérete: 30x20
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 77
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 12022
Feltöltés dátuma: 2011. március 18.