r
Nosalty Logó

Túrófánk Márti konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Márti
Túrófánk Márti konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A túrófánkhoz

A tálaláshoz

Összesen 1009 kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A túrófánkhoz

A tálaláshoz

Összesen 4033 kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A túrófánkhoz

A tálaláshoz

Összesen 349 kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.6 g

Zsír

  • Összesen
    76.8 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1308.1 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    150 mg
  • Vas
    251 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    349 mg
  • Nátrium
    170 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.6 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    123.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    185 micro
Összesen 1009 kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.4 g

Zsír

  • Összesen
    307 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    124 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    97 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5232.3 g
  • Cink
    1303 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    599 mg
  • Vas
    1006 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    1394 mg
  • Nátrium
    680 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    206.6 g
  • Cukor
    124 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    494.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    233 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    106 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    141 micro
  • Kolin:
    445 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    740 micro
Összesen 4033 kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    26.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    452.2 g
  • Cink
    113 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    87 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.9 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    52 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 349 kcal

Hozzávalók

A túrófánkhoz

A tálaláshoz

Elkészítés

A túrófánkhoz

  1. A túrót áttörjük, és kikeverjük a tojások sárgájával, cukrokkal, sóval.
  2. A tojásfehérjéket felverjük keményre, és óvatosan hozzákeverjük ezt is a túróhoz.
  3. Belereszeljük a citrom héját, és a lisztet, morzsát is hozzáadjuk.
  4. Vizes kézzel kis kroketteket csinálunk, és forró olajban aranybarnára sütjük.
  5. Porcukorral, ízlés szerint lekvárral tálaljuk.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4224
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 17.

Ajánló

Egy tartalmasabb leves után kitűnő második fogás. Lehet cukor nélkül készíteni, akkor sós fánkot kapunk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Palacsintára készülve vettem elő a hűtőből a túrót, csak azt sokkal tovább tart megcsinálni. Ez egy pár perces történet, és nagyon finom túrós desszert.

Hozzávalók

A túrófánkhoz

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...