Túró Rudi muffin
2,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
1 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
10 dkg csokoládé
-
3 db tojás
-
15 dkg cukor
-
5 dkg finomliszt
-
7.5 dkg vaj
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 tk sütőpor
-
3 ek tej
-
25 dkg tehéntúró
655
Kalória
17.8g
Fehérje
69.2g
Szénhidrátok
34g
Zsír
87.8g
Víz
186.2g
Koleszterin
2.1g
Rost
55.8g
Cukor
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
655
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
2615
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.8 g
Zsír
-
Összesen 34 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 186 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1089.6 g
-
Cink 164 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 188 mg
-
Vas 128 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 372 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.2 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 87.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 205 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 114 mg
-
Retinol - A vitamin: 202 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 193 micro
Összesen
655
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.3 g
Zsír
-
Összesen 136.1 g
-
Telített zsírsav 77 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 745 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4358.3 g
-
Cink 655 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 754 mg
-
Vas 512 mg
-
Magnézium 198 mg
-
Foszfor 1488 mg
-
Nátrium 635 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 276.8 g
-
Cukor 223 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 351.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 822 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 87 micro
-
Kolin: 457 mg
-
Retinol - A vitamin: 808 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 160 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 773 micro
Összesen
2615
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 15.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 485.3 g
-
Cink 73 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 57 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.8 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 39.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 34 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
291
kcal
Elkészítés
- A csokit késsel durvára daraboljuk, és összekeverjük a liszttel és a sütőporral.
- Elkészítjük a túrót palacsintatöltelék-szerűen: porcukor+tejföl, de ne legyen túl folyós.
- Egy másik tálban a tojások sárgáját fehéredésig keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a puha vajat, és habosra keverjük.
- Hozzákeverjük a túrós masszát, majd tejjel lazítjuk egy kicsit.
- Ha ez megvan, akkor mehet bele a sütőporos, csokis liszt.
- A tojásfehérjékből csipetnyi sóval kemény habot verünk, és egy részét először erőteljes fakanálmozdulatokkal, durván belekeverjük a tésztába, majd a többit csak nagyon óvatos, laza mozdulatokkal.
- Az egész masszát belekanalazzuk a kivajazott horpadásokba, és megsütjük 30 perc alatt. Tűpróbázni felesleges, ha a teteje elkezd barnulni, akkor jó.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
A férjem kedvenc muffinja.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!