levesek paradicsomleves

Toscan paradicsomleves Fahéjas Kávétól

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Fahéjas Kávé

4adag

Előkészítés

40perc

Főzés

20perc

Összesen

60perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

63g koktélparadicsom

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
15g bazsalikom

3 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
63g kenyér

171 kcal
25g mozzarella

75 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 314 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

250g koktélparadicsom

45 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
250g kenyér

685 kcal
100g mozzarella

299 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1260 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

12g koktélparadicsom

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
2.9g bazsalikom

1 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
19.2g konzerv paradicsom

3 kcal
12g kenyér

33 kcal
4.8g mozzarella

14 kcal
48g víz

0 kcal

Összesen 61 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1025.3 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
281 mg
Vas
4 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
441 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
453.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
76 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
63 micro
β-karotin
1032 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
4353 micro
Lut-zea
1037 micro

Összesen 314 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
56.6 g

Zsír

Összesen
51.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4101.4 g
Cink
7 mg
Szelén
93 mg
Kálcium
1126 mg
Vas
15 mg
Magnézium
240 mg
Foszfor
850 mg
Nátrium
1765 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
149.1 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
1812.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
530 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
98 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
305 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
330 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
253 micro
β-karotin
4128 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
17413 micro
Lut-zea
4149 micro

Összesen 1260 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
196.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
86.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
198 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
835 micro
Lut-zea
199 micro

Összesen 61 kcal

Hozzávalók

25 dkg koktélparadicsom
3 gerezd fokhagyma
1 csokor bazsalikom
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
40 dkg konzerv paradicsom
25 dkg kenyér
10 dkg mozzarella
1 l víz

Elkészítés

A koktélparadicsomokat tűzdeljük meg fokhagyma darabokkal, majd helyezzük egy hőálló tálba, sózzuk, borsozzuk. Szórjuk rá a bazsalikom levelek felét (tépkedve).
A sütőt melegítsük elő 200 fokra, és tegyük be a paradicsomokat.
Amíg sül, egy lábosban melegítsünk olajat, dobjuk rá a maradék fokhagymát és bazsalikomot. Pár percig pároljuk, majd öntsük rá a a konzerv paradicsomot. A konzervet ne dobjuk el, hanem engedjük tele vízzel, és ezt is öntsük a paradicsomra. Forraljuk fel, közepes lángon főzzük kb. 10-15 percig, ha szükséges, fűszerezzünk utána.
A kenyeret tépkedjük kis darabokra, adjuk a leveshez, és főzzük még 10 percig. Eközben a sütőben elkészülnek a paradicsomok, ezeket kivéve öntsük a levesbe! Fontos, hogy a legjobb részek alul vannak, az olajat, a kisült paradicsomlevet, a sült fokhagymát se hagyjuk ki, mindent öntsünk bele!!
Keverjük át, ha úgy érezzük, adjunk hozzá még egy kis vizet. Még egy rottyanás, és már készen is van...
Nagyon jó étvágyat kívánunk!

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 49
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4266
Feltöltés dátuma: 2013. február 22.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - paradicsomleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Fahéjas Kávé 20 recept

Szeretem, nem, imádom TOSCANA-t! Az egyik kedvencem, és már Tímeának is! 3 évvel ezelőtt elmentünk nyaralni, kettecskén. Rengeteg helyet bejártunk, rengeteg mindent kipróbáltunk, és persze rengeteg ételt megkóstoltunk. Ilyenkor mindig a helyi ételeket részesítem előnyben, hiszen azért megyek oda, hogy azt az országot, várost, kultúrát, gasztronómiát megismerjem, tanulmányozzam. Ezt a levest a szállásunktól nem messze egy kis étteremben ettük, ahol egy idősebb hölgy készítette, régi családi recept alapján. Beleszerettünk, imádtuk, már akkor is! Szerencsére sikerült megszereznem a receptet. Pénteken épp valami főzős műsor ment a tv-ben, mi más :-D, és valami hasonlót készített egy ismert szakács. Gondoltam, na keressük csak elő, és készítsük el! Még mindig imádjuk...