szendvics tortilla

Tortilla-kosárkák halfilével és dinnyesalsával

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Nosalty

Tortilla-kosárkák halfilével és dinnyesalsával

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

5perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

40g tortilla lap

130 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
100g tőkehalfilé

82 kcal
88g görögdinnye

14 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
8g koriander

2 kcal
4g limelé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
48g avokádó

56 kcal

Összesen 308 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

160g tortilla lap

520 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
400g tőkehalfilé

328 kcal
350g görögdinnye

55 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
30g koriander

7 kcal
14g limelé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
190g avokádó

225 kcal

Összesen 1228 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

13.3g tortilla lap

43 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
33.3g tőkehalfilé

27 kcal
29.1g görögdinnye

5 kcal
4.2g lilahagyma

2 kcal
2.5g koriander

1 kcal
1.2g limelé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15.8g avokádó

19 kcal

Összesen 103 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.6 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
689.8 g
Cink
1 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
47 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
283 mg
Nátrium
252 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
179.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
456 micro
β-crypt
60 micro
Likopin
2062 micro
Lut-zea
164 micro

Összesen 308 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
90.3 g

Zsír

Összesen
43.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
172 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2759.1 g
Cink
4 mg
Szelén
172 mg
Kálcium
189 mg
Vas
9 mg
Magnézium
242 mg
Foszfor
1133 mg
Nátrium
1009 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
121.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
718.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
144 micro
K vitamin:
128 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
373 micro
Kolin:
296 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
45 micro
β-karotin
1822 micro
β-crypt
242 micro
Likopin
8248 micro
Lut-zea
657 micro

Összesen 1228 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
229.5 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
152 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
686 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 103 kcal

Hozzávalók

4 db tortilla lap (taco méretű)
1 ek olívaolaj
40 dkg tőkehalfilé
35 dkg görögdinnye
1 kis db lilahagyma
1 csokor koriander
0.5 lime-ból nyert limelé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db avokádó

Elkészítés

Fogunk egy 12-es vagy két 6-os muffinsütőt, és magunk elé tesszük fejjel lefelé. A tortilla lapokat egy-egy, a négy muffniforma által kialakított "kereszteződésbe" tesszük úgy, hogy kis csillagokat formáljanak, és legyen mindegyiknek egy kis lapos aljú mélyedés a közepén.
A tortilla lapokat így előmelegített sütőbe rakjuk nagyjából negyed órára.
A halfilét sózzuk-borsozzuk, és kevés zsiradékon megsütjük. Ha kész, felszeleteljük, vagy felkockázzuk.
A dinnyét kimagozzuk, apró kockákra vágjuk, és egy nagy tálba rakjuk. Hozzáadjuk a finomra aprított lila hagymát, a lime levét, ízlés szerint friss koriandert, majd sózzuk-borsozzuk.
A dinnyesalsát a megsült tortilla-kosárkákba kanalazzuk. Erre jönnek a halfalatkák, majd egy-két szelet avokádó.
A tetejét megszórjuk még egy kevés korianderrel, és már fogyaszthatjuk is.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 18
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 764
Feltöltés dátuma: 2018. július 02.