r
Nosalty Logó

Tortilla 3. -sajtos-tejfölös

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
NS
Tortilla 3. -sajtos-tejfölös
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

479
Kalória
17.4g
Fehérje
34.4g
Szénhidrátok
30.1g
Zsír
90.5g
Víz
91g
Koleszterin
1g
Rost
3g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 479 kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 957 kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 262 kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    17.4 g

Zsír

  • Összesen
    30.1 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3909.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    457 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    358 mg
  • Nátrium
    3043 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    90.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    220 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    217 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    302 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 479 kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    34.7 g

Zsír

  • Összesen
    60.2 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    182 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7818.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    914 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    717 mg
  • Nátrium
    6086 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    180.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    440 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    434 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    603 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 957 kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    16.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2147.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    251 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    197 mg
  • Nátrium
    1672 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    49.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    166 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 262 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet, sütőport, olívaolajat, sót összekeverjük, és a víz folyamatos hozzáadásával tésztává gyúrjuk.
  2. A tésztát lefedvepihentetjük 15 percig.
  3. Ezalatt megcsináljuk az öntetet: a tejfölt, ketchupot, paprikát, borsot, ízbomba kockát (ízlés szerint) összekeverjük.
  4. A közepébe nyomjuk a kockasajtot, és betesszük 1 percre a mikróba (közepes fokozat).
  5. Kivesszük, simára keverjük, félretesszük.
  6. A tésztát elővesszük, és 4 részre osztjuk, kis golyókat formálva belőlük.
  7. Egy alaposan belisztezett lapon kinyújtjuk őket nagyon vékonyra, nem muszáj tökéletes alakúnak lenniük.
  8. Zsiradék nélküli serpenyőben egyenként kisütjük őket a következő módon: kb. 4-5 percig közepes lángon, néha megfordítva, majd 1 percig nagy lángon, mindkét oldalát megpirítva. Akkor jó, amikor buborékos, pirult.
  9. Tányérra csúsztatjuk, belerakjuk a reszelt sajtot, óvatosan félbehajtjuk, és leöntjük az öntettel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Sütés ideje: 15 perc

Nem nagyon szeretem a tésztákat, mert nehezek, de ez a könnyű tortilla nem az. A tészta három különböző recept alapján állt össze, az öntet saját találmány. 

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Vegán melegszendvics

Laktató, fűszeres krémmel, buja sajtszósszal és egyszerre ropogós-szaftos kenyérszeletekkel támad az alábbi szendvics, ami minden falatjában vegán. Kompromisszumot természetesen nem ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!