Tormás sonkatekercsek 3.
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Almási Zsófia
adag
Főzés
perc
hidegkonyha
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
A sonkatekercshez
-
150g gépsonka207 kcal
-
125g vajkrém478 kcal
-
0g torma0 kcal
-
17g majonéz88 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
A díszítéshez
-
165g fejessaláta16 kcal
-
100g tv-paprika16 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
230g újhagyma44 kcal
-
1g paprikakrém0 kcal
Összesen
878
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
A sonkatekercshez
-
300g gépsonka414 kcal
-
250g vajkrém955 kcal
-
0g torma0 kcal
-
33g majonéz177 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
A díszítéshez
-
330g fejessaláta32 kcal
-
200g tv-paprika33 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
460g újhagyma88 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
Összesen
1757
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
A sonkatekercshez
-
15.2g gépsonka21 kcal
-
12.7g vajkrém48 kcal
-
0g torma0 kcal
-
1.7g majonéz9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
A díszítéshez
-
16.7g fejessaláta2 kcal
-
10.1g tv-paprika2 kcal
-
20.3g kígyóuborka3 kcal
-
23.3g újhagyma4 kcal
-
0.1g paprikakrém0 kcal
Összesen
89
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.3 g
Zsír
-
Összesen 65.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2204.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 181 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 1784 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.8 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 502.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 296 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 102 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 448 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 199 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 39 micro
-
β-karotin 3509 micro
-
β-crypt 56 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3387 micro
Összesen
878
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.6 g
Zsír
-
Összesen 131.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4409.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 363 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 309 mg
-
Nátrium 3567 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.5 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 1004.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 592 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 204 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 897 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 398 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 77 micro
-
β-karotin 7018 micro
-
β-crypt 112 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6773 micro
Összesen
1757
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 223.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 16 mg
-
Nátrium 181 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 355 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 343 micro
Összesen
89
kcal
Hozzávalók
A sonkatekercshez
A díszítéshez
-
1 db fejessaláta
-
2 közepes db tv-paprika
-
1 közepes db kígyóuborka
-
5 közepes db újhagyma
-
1 kávéskanál paprikakrém
Elkészítés
A sonkatekercshez
- A töltelékhez a hozzávalókat alaposan elkeverjük, és ízlés szerint ízesítjük még.
- A sonkaszeleteket egyesével megtöltjük a krémmel, és feltekerjük.
- A salátaleveleket leveleire szétszedjük, alaposan megmossuk, és lecsepegtetjük őket. Egy nagy tányért kibélelünk vele, és ráhelyezzük a sonkatekercseket. A tekercsek tetejére egy kis pirosaranyat pöttyintünk.
- Az uborkát, a paprikát felkarikázzuk, az újhagymát kis drabokra vágjuk, és megszórjuk velük a tekercses tálat.
- Receptkönyvben: 101
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 16098
- Feltöltés dátuma: 2011. március 25.
Ajánló
Érdemes jó nagy, széles szeletelt sonkát venni, hogy rendesen fel lehessen tekerni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Almási Zsófia
16 recept
Igazi húsvéti locsolkódóváró :).