Tormás-almás-tojássaláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Smaragd konyha
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
150g főtt tojás233 kcal
-
63g alma29 kcal
-
63g alma29 kcal
-
20g tartármártás42 kcal
-
9g ecetes torma12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
15g tejföl30 kcal
Összesen
379
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
600g főtt tojás930 kcal
-
250g alma117 kcal
-
250g alma117 kcal
-
80g tartármártás169 kcal
-
36g ecetes torma50 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
60g tejföl119 kcal
Összesen
1517
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
45.2g főtt tojás70 kcal
-
18.9g alma9 kcal
-
18.9g alma9 kcal
-
6g tartármártás13 kcal
-
2.7g ecetes torma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
0.8g mustár0 kcal
-
4.5g tejföl9 kcal
Összesen
115
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 19.9 g
Zsír
-
Összesen 22.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 570 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 822.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 289 mg
-
Nátrium 353 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.3 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 243.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 248 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 450 mg
-
Retinol - A vitamin: 241 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 578 micro
Összesen
379
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 79.8 g
Zsír
-
Összesen 91.6 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 2279 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3290.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 191 mg
-
Kálcium 417 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 1155 mg
-
Nátrium 1412 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93.2 g
-
Cukor 60 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 975.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 991 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 524 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 294 micro
-
Kolin: 1800 mg
-
Retinol - A vitamin: 963 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 262 micro
-
β-crypt 142 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2312 micro
Összesen
1517
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 172 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 248.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 106 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 39 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 136 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 174 micro
Összesen
115
kcal
Hozzávalók
-
10 db főtt tojás
-
1 nagy db alma
-
1 nagy db alma
-
4 ek tartármártás
-
2 ek ecetes torma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 ek mustár
-
3 ek tejföl
Elkészítés
- A főtt tojásokat félbevágjuk, és kivesszük a sárgáját.
- A fehérjéket kockákra vágjuk, és egy nagyobb tálba tesszük.
- Az almákat megmossuk, kicsumázzuk, kis kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a fehérjékhez.
- Egy másik tálban a sárgájához hozzáadjuk a tartármártást, tejfölt, mustárt, tormát, citromlevet, sót, borsot, és villával jól kikavarjuk krémesre.
- Majd ráöntjük az almákhoz, és jól összekeverjük. Hűtőben tároljuk kb. 2 órát, hogy az ízek jobban összeérjenek.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 99
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 3866
- Feltöltés dátuma: 2015. április 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Smaragd konyha
149 recept
Főtt-füstölt sonkát felszeleteltem, és kevés olajon pár percig pirítottam. Kiválóan ízletes ebéd volt a tormás-almás tojássalátával.