húsételek almás hús

Tormás-almás csirkefalatok

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Évi néni

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
63g alma

29 kcal
33g zeller

12 kcal
5g vaj

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g torma

2 kcal
3g mustár

2 kcal
6g méz

19 kcal
50g dupla tejszín

240 kcal
7g dió

43 kcal

Összesen 503 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
250g alma

117 kcal
130g zeller

47 kcal
20g vaj

143 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g torma

8 kcal
10g mustár

6 kcal
25g méz

76 kcal
200g dupla tejszín

958 kcal
26g dió

170 kcal

Összesen 2005 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír

37.3g csirkemellfilé

45 kcal
23.3g alma

11 kcal
12.1g zeller

4 kcal
1.9g vaj

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g torma

1 kcal
0.9g mustár

1 kcal
2.3g méz

7 kcal
18.7g dupla tejszín

89 kcal
2.4g dió

16 kcal

Összesen 187 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.8 g

Zsír

Összesen
36.7 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
506.2 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
278 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
152.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 503 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
99 g

Zsír

Összesen
146.7 g
Telített zsírsav
98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
335 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2024.7 g
Cink
4 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
120 mg
Vas
4 mg
Magnézium
192 mg
Foszfor
1112 mg
Nátrium
494 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
75.6 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
611 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
180 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
53 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
363 mg
Retinol - A vitamin:
170 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
101 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 2005 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.1 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
57.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 187 kcal

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé
1 nagy db alma
0.5 közepes db zeller
2 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek torma (reszelve)
1 ek mustár (magos)
1 ek méz
2 dl dupla tejszín
1 marék dió (frissen pirítva)

Elkészítés

Az almát megmossuk, szárazra töröljük, négy felé vágjuk, magházát eltávolítjuk, majd vékony csíkokra vágjuk.
A zellert meghámozzuk, és az alma méretére szeleteljük azt is. Egy púpozott evőkanál vajon roppanósra pároljuk a zellert, majd hozzáadjuk a ceruzányi csíkokra vágott csirkemellet is.
Sózzuk, borsozzuk, rátesszük a tormát, a mustárt, a mézet, és fehéredésig sütjük, majd felengedjük a tejszínnel.
Összeforraljuk, míg besűrűsödik (2-3 perc), majd az almacsíkokat is belekeverjük, elzárjuk a gázt.
Tésztával, frissen pirított dióval tálaljuk.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 1027
Feltöltés dátuma: 2014. április 03.