Tonhalas tortácskák
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Rekalein
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 18% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
33g tészta124 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
33g póréhagyma9 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
83g tonhalkonzerv165 kcal
-
28g tejföl56 kcal
-
1g zsemlemorzsa5 kcal
-
1g margarin10 kcal
-
3g ecetes torma5 kcal
-
1g snidling0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
421
kcal
- 18% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
100g tészta371 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
250g tonhalkonzerv495 kcal
-
85g tejföl168 kcal
-
4g zsemlemorzsa16 kcal
-
4g margarin29 kcal
-
10g ecetes torma14 kcal
-
3g snidling1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1263
kcal
- 18% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
14.9g tészta55 kcal
-
16.4g tojás21 kcal
-
14.9g póréhagyma4 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
37.4g tonhalkonzerv74 kcal
-
12.7g tejföl25 kcal
-
0.6g zsemlemorzsa2 kcal
-
0.6g margarin4 kcal
-
1.5g ecetes torma2 kcal
-
0.4g snidling0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
188
kcal
- 18% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 33.9 g
Zsír
-
Összesen 17.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 152 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1068.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 96 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 417 mg
-
Nátrium 416 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 112.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 131 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 251 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 115 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 188 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 451 micro
Összesen
421
kcal
- 18% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 101.7 g
Zsír
-
Összesen 51.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 455 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3205.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 288 mg
-
Kálcium 235 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 167 mg
-
Foszfor 1251 mg
-
Nátrium 1249 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 337 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 394 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 752 micro
-
K vitamin: 143 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 336 micro
-
Kolin: 395 mg
-
Retinol - A vitamin: 346 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 564 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1354 micro
Összesen
1263
kcal
- 18% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 15.2 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 479.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 187 mg
-
Nátrium 187 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 112 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 84 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 202 micro
Összesen
188
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
0.5 közepes db póréhagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál petrezselyem
-
250 g tonhalkonzerv
-
85 g tejföl
-
4 g zsemlemorzsa
-
4 g margarin
-
1 teáskanál ecetes torma
-
1 ek snidling
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Forrásban lévő sós vízben kifőzzük a tésztát. Ha muffin formában készítjük a tortákat, papírral kibéleljük a muffin sütőt. Ha egyben sütjük az egészet, kb. egy 22 cm-s, kivajazott, kizsemlemorzsázott (milyen szó?! :D) kapcsos tortaformára lesz szükség. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
- Robotgéppel összekeverjük a felaprított pórét, fokhagymát, tejfölt, sót, borsot, petrezselymet, metélőhagymát, a tormát és a tojások sárgáját. Kemény habbá verjük a tojásfehérjét.
- A tésztát lecsepegtetjük, hozzákeverjük a tonhalat, majd a mártást. Végül hozzákeverjük a felvert tojáshabot.
- A masszát a muffin formákba vagy a tortaformába töltjük, és kb 15-20 percet sütjük. Az utolsó 5 percben megszórjuk a tetejét reszelt sajttal ízlés szerint.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1049
- Feltöltés dátuma: 2014. február 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
Rekalein
27 recept
Életem párja tengeri herkentyűkön nevelkedett gyomrát kicsit kikezdte a magyarok Istene fél év budapesti tartózkodás után, ezért az orvos húsmentes diétát írt elő neki. Jómagam nem vagyok otthon vegetáriánuséknál, de jobb híján kihívásnak tekintem az új feladatot. Az ihletet TeaRoom Sonkás kuglóf receptje adta, amihez az enyémnek semmi köze - de ezúton is köszönöm neki és anyukájának, hogy beindították a fantáziám!:)