tapas töltött tojás

Tonhalas-medvehagymás töltött tojás

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Gonoszka1

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

hidegkonyha

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

A töltött tojáshoz

120g főtt tojás

186 kcal
32g tonhalkonzerv

63 kcal
13g medvehagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g ecet

0 kcal

A salátához

60g tejföl

119 kcal
4g mustár

2 kcal
0g fekete bors

1 kcal
33g fejessaláta

3 kcal
2g cukor

8 kcal
0g só

0 kcal
20g koktélparadicsom

4 kcal

Összesen 404 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

A töltött tojáshoz

600g főtt tojás

930 kcal
160g tonhalkonzerv

317 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
0g só

0 kcal
1g ecet

0 kcal

A salátához

300g tejföl

594 kcal
20g mustár

12 kcal
1g fekete bors

3 kcal
165g fejessaláta

16 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
100g koktélparadicsom

18 kcal

Összesen 2021 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

A töltött tojáshoz

42.2g főtt tojás

65 kcal
11.3g tonhalkonzerv

22 kcal
4.6g medvehagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
0.1g ecet

0 kcal

A salátához

21.1g tejföl

42 kcal
1.4g mustár

1 kcal
0.1g fekete bors

0 kcal
11.6g fejessaláta

1 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
7g koktélparadicsom

1 kcal

Összesen 141 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.3 g

Zsír

Összesen
27.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
489 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1008.5 g
Cink
2 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
161 mg
Vas
3 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
388 mg
Nátrium
349 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
205.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
190 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
381 mg
Retinol - A vitamin:
258 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
607 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
515 micro
Lut-zea
757 micro

Összesen 404 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
136.7 g

Zsír

Összesen
136.3 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
2444 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5042.6 g
Cink
10 mg
Szelén
334 mg
Kálcium
805 mg
Vas
13 mg
Magnézium
193 mg
Foszfor
1940 mg
Nátrium
1745 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.4 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
1027.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1549 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
11 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
952 micro
K vitamin:
212 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
398 micro
Kolin:
1903 mg
Retinol - A vitamin:
1288 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
3033 micro
β-crypt
69 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
3783 micro

Összesen 2021 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
172 mg

Ásványi anyagok

Összesen
354.6 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
72.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
67 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
134 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
213 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
181 micro
Lut-zea
266 micro

Összesen 141 kcal

Hozzávalók

A töltött tojáshoz

10 db főtt tojás
16 dkg tonhalkonzerv
1 csokor medvehagyma
só ízlés szerint
1 kk ecet

A salátához

3 dl tejföl
2 ek mustár
1 kk fekete bors
0.5 közepes fej fejessaláta
1 ek cukor
só ízlés szerint
10 dkg koktélparadicsom (a díszítéshez)

Elkészítés

A töltött tojáshoz

A tojásokat 1 kk ecettel és sóval keményre főzzük.
Ha megfőttek, hideg víz alá tesszük őket, majd megpucoljuk. Hosszában kettévágjuk őket, és a tojássárgákat egy edénybe kanalazzuk.
Hozzáadjuk a tonhalkonzervet, és alaposan villával eldolgozzuk.
A tejfölt a mustárral, sóval, cukorral, borssal kikeverjük. Ebből 5 dkg-ot a tonhalas masszához keverünk.
A medvehagymát megmossuk, lecsepegtetjük, és apróra vágjuk. Hozzákeverjük ezt is a tonhalas krémhez.
Beletöltjük a krémet atojásfehérjékbe.
A salátát megmossuk, lecsepegtetjük, és vékony csíkokra vágjuk. Belekeverjük a tejfölös mustárba.
Ezzel megágyazunk a töltött tojásoknak, majd rátesszük a tojásokat. Koktélparadicsommal díszítjük.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 78
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4065
Feltöltés dátuma: 2013. április 04.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - töltött tojás

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - vacsora
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

Gonoszka1 428 recept

A szokásos hideg tojás, tormás sonkatekercs egyszerűen, és egyéb állandó fogás mellé elkészítettem ezt az új ételt is Húsvétra. Mindenkinek nagyon ízlett, így gyorsan elfogyott.