halételek halsteak

Tonhal steak-avokádó salátával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

RAW

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

6perc

Összesen

21perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

200g tonhal

288 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g citromlé

2 kcal
138g újhagyma

26 kcal
43g citrom

7 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
190g avokádó

225 kcal
100g paradicsom

18 kcal
3g kapribogyó

1 kcal
18g joghurtos salátaöntet

39 kcal

Összesen 670 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

400g tonhal

576 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
276g újhagyma

53 kcal
85g citrom

13 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
380g avokádó

450 kcal
200g paradicsom

36 kcal
5g kapribogyó

1 kcal
36g joghurtos salátaöntet

79 kcal

Összesen 1341 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

22.1g tonhal

32 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
15.2g újhagyma

3 kcal
4.7g citrom

1 kcal
22.1g kígyóuborka

3 kcal
21g avokádó

25 kcal
11g paradicsom

2 kcal
0.3g kapribogyó

0 kcal
2g joghurtos salátaöntet

4 kcal

Összesen 74 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
53.7 g

Zsír

Összesen
39.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1350.2 g
Cink
3 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
141 mg
Vas
5 mg
Magnézium
197 mg
Foszfor
687 mg
Nátrium
241 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
624.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1413 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
19 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
454 micro
K vitamin:
244 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
205 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
1310 micro
α-karotin
156 micro
β-karotin
1121 micro
β-crypt
95 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1494 micro

Összesen 670 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
107.3 g

Zsír

Összesen
78.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
152 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2700.4 g
Cink
6 mg
Szelén
150 mg
Kálcium
282 mg
Vas
10 mg
Magnézium
394 mg
Foszfor
1374 mg
Nátrium
483 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.6 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
1248.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2827 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
38 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
129 mg
D vitamin:
908 micro
K vitamin:
487 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
409 micro
Kolin:
350 mg
Retinol - A vitamin:
2620 micro
α-karotin
313 micro
β-karotin
2243 micro
β-crypt
189 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
2988 micro

Összesen 1341 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
69 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
284 micro
Lut-zea
165 micro

Összesen 74 kcal

Hozzávalók

40 dkg tonhal
1 ek olívaolaj (a sütéshez)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 fél citromból nyert citromlé
3 közepes db újhagyma
0.5 db citrom (a díszítéshez)
1 közepes db kígyóuborka
2 közepes db avokádó
2 közepes db paradicsom
1 teáskanál kapribogyó (ízlés szerint)
2 ek joghurtos salátaöntet

Elkészítés

Megpucoljuk az uborkát, és az avokádót a paradicsommal együtt apró kockákra vágjuk. Nagyon fontos, hogy az avokádó puha legyen, ez adja meg a salátának az olajos,kicsitkrémes állagát.
A hozzávalókat egytálban óvatosan összekeverjük a saláta öntettel, ízlés szerintkapribogyót és apróra vágott újhagymát szórunk a tetejére.
A tonhal szeleteket sóval, borsóval ízesítjük és az olajbanmegsütjük.
A tonhal szeleteket nem kell sokáig sütni, mert hamar kiszárad. Ízlés szerint a sütés vége felé újhagymával megszórjuk és citromlével meglocsoljuk.
Citromkarikákkal díszítjük, melegen tálaljuk.

Sütés ideje: 6 perc
Elkészítettem: 70 alkalommal
Receptkönyvben: 48
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 7575
Feltöltés dátuma: 2010. december 29.