Töltött paprika Pannika konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Pannika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
175g darált sertéshús319 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
38g rizs134 kcal
-
250g paradicsomlé43 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
300g tv-paprika49 kcal
-
200g burgonya116 kcal
Összesen
693
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
700g darált sertéshús1274 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
150g rizs537 kcal
-
1000g paradicsomlé170 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
1200g tv-paprika197 kcal
-
800g burgonya462 kcal
Összesen
2771
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
17.2g darált sertéshús31 kcal
-
4.2g vöröshagyma2 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
1.3g tojás2 kcal
-
3.7g rizs13 kcal
-
24.5g paradicsomlé4 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
29.4g tv-paprika5 kcal
-
19.6g burgonya11 kcal
Összesen
68
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.2 g
Zsír
-
Összesen 21.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 155 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1700.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 136 mg
-
Foszfor 631 mg
-
Nátrium 770 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.9 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 754.2 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 130 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 405 mg
-
D vitamin: 41 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 197 micro
-
Kolin: 208 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 52 micro
-
β-karotin 1189 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 22593 micro
-
Lut-zea 1065 micro
Összesen
693
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 188.7 g
Zsír
-
Összesen 85.1 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 621 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6801.2 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 184 mg
-
Kálcium 423 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 542 mg
-
Foszfor 2524 mg
-
Nátrium 3078 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 319.4 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 3016.9 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 520 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 1622 mg
-
D vitamin: 166 micro
-
K vitamin: 109 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 64 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 787 micro
-
Kolin: 834 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 207 micro
-
β-karotin 4754 micro
-
β-crypt 73 micro
-
Likopin 90370 micro
-
Lut-zea 4259 micro
Összesen
2771
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 166.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 116 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 2214 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
68
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db vöröshagyma
-
1 kávéskanál fekete bors
-
1 teáskanál só
-
2 csipet majoranna
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
-
1 db tojás
-
10 dl paradicsomlé
-
2 db zellerlevél
-
12 közepes db tv-paprika
-
8 közepes db burgonya
Elkészítés
- A húst, vöröshagymát, fűszereket, tojást, rizst egy keverőtálban egyneművé összedolgozzuk.
- Közben a paprikák csumáját kiszedjük, fél litervízzel,aparadicsomlével és a zellerrel odatesszükfőni.
- Ahúsmasszát beletöltjüka paprikákba, ha kimarad,kisgombócokat formálva beletesszüka paradicsomlébe.
- Körülbelül 1 óráigforraljuk,rántás nem kell hozzá, mert ez a fajta rizs bocsájt kiannyi sűrítőanyagot,hogy szintekrémes állagú lesz tőle aszósz,és a másiknemmegvetendő dolog, hogy csak ahúsban lévőzsír vanbenne,ettől kalóriaszegényebb lesz..
- Cukor vagy édesítőszerízlés szerintkell bele, ésezt csak afőzés végén adjukhozzá, mivel odaéghet.
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 15043
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pannika
17 recept
Egy kalóriaszegényebb változatot szerettem volna kitalálni, mely minden évszakban elkészíthető.