sós süti párna

Töltött krumplis tészta

Maria.

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

350 g finomliszt
150 g burgonya
1 teáskanál só
50 g vaj
1 db tojás
2 dl napraforgó olaj (vagy zsír a sütéshez)

A töltelékhez

10 dkg sajt
10 dkg sonka (vagy virsli)

A tálaláshoz

1 ek majonéz (saját készítésű szósz)
1 ek ketchup
1 ek mustár

644

Kalória

14.7g

Fehérje

48.8g

Szénhidrát

43g

Zsír

40g

Víz

68.4g

Koleszterin

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
33% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

58g finomliszt

212 kcal
25g burgonya

14 kcal
1g só

0 kcal
8g vaj

60 kcal
9g tojás

12 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal

A töltelékhez

17g sajt

59 kcal
17g sonka

23 kcal

A tálaláshoz

2g majonéz

10 kcal
3g ketchup

3 kcal
2g mustár

1 kcal

Összesen 644 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
150g burgonya

87 kcal
6g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal
55g tojás

69 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

A töltelékhez

100g sajt

352 kcal
100g sonka

138 kcal

A tálaláshoz

11g majonéz

59 kcal
15g ketchup

15 kcal
10g mustár

6 kcal

Összesen 3862 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

34.4g finomliszt

125 kcal
14.7g burgonya

9 kcal
0.6g só

0 kcal
4.9g vaj

35 kcal
5.4g tojás

7 kcal
16.7g napraforgó olaj

148 kcal

A töltelékhez

9.8g sajt

35 kcal
9.8g sonka

14 kcal

A tálaláshoz

1.1g majonéz

6 kcal
1.5g ketchup

1 kcal
1g mustár

1 kcal

Összesen 381 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
33% Szénhidrát
29% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
43 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1059.8 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
128 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
727 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
40 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
302 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 644 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
29% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
88.4 g

Zsír

Összesen
257.8 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
411 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6358.6 g
Cink
6 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
765 mg
Vas
7 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
925 mg
Nátrium
4360 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
293 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
239.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
739 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
72 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
Kolin:
221 mg
Retinol - A vitamin:
726 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
162 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
1809 micro
Lut-zea
352 micro

Összesen 3862 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
29% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
25.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
625.2 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
429 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
178 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 381 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókból síma tésztát gyúrunk (olyan tészta, mint a krumplis gombóc).
Széttsodorjuk 0,5 cm vastagságúra, és 8x6 cm-es téglalapokra vágjuk.
Megtöltjük a sajt-sonka-virsli (vagy amivel szeretnénk, ízlés szerint) valamelyikével, és összenyomjuk a végeket úgy, hogy sütés közben ne folyjon ki belőle a sajt.
Forró olajban/zsírban kisütjük (akinek van fritőze, az abban is kisütheti öket).
Papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat/zsírt leitassuk róluk.
Ebből az adagból kb. 30 db lesz (attól függ, milyen nagyokra csináljuk).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Ezt a varecha.sk oldalán találtam. Az eredeti receptben van élesztő is, de mivel nekem épp nem volt otthon élesztőm, elkészítettem anélkül, nagyon finom lett így is. A fiamnak virslivel töltöttem meg, mert ő a hot-dog imádója. A férjemnek sajtal és sonkával, mert ő meg viszont a sajtos dolgokat szereti. Így mindenki a maga kedvére ehetett.