Töltött hagyma 2.
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
90g fehér hagyma33 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
7g rozmaring9 kcal
-
20g habtejszín58 kcal
-
13g füstölt szalonna82 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g parmezán sajt98 kcal
Összesen
334
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
360g fehér hagyma131 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
28g rozmaring37 kcal
-
80g habtejszín234 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
Összesen
1337
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
55.9g fehér hagyma20 kcal
-
3.7g olívaolaj33 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
4.3g rozmaring6 kcal
-
12.4g habtejszín36 kcal
-
7.8g füstölt szalonna51 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
15.5g parmezán sajt61 kcal
Összesen
207
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 27.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 922.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 352 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 226 mg
-
Nátrium 309 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 101 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
334
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.3 g
Zsír
-
Összesen 110.5 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 202 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3691 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 1409 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 902 mg
-
Nátrium 1236 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 403.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 473 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 422 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 117 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
1337
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 17.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 573.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 219 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
207
kcal
Hozzávalók
-
4 db fehér hagyma
-
3 ek olívaolaj
-
80 ml habtejszín
-
5 dkg füstölt szalonna
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
10 dkg parmezán sajt
Elkészítés
- A hagymákat 15 percig főzzük egy lábos vízben, hogy félig megpuhuljanak.
- Majd a kalapjukat levágjuk és a belsejüket kikaparjuk. Ezt a hagymarészt felaprítjuk, és a rozmaringgal, a zúzott fokhagymával olívaolajon megpirítjuk. Hozzákeverjük a tejszínt és levesszük a tűzről.
- Belekeverjük a durvára reszelt parmezánt is. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
- Egy tepsit kiolívaolajozunk, ráhelyezzük a hagymákat. Megtöltjük a hagymás-sajtos keverékkel, és egy kis fapálcika segítségével rögzítjük körben rajtuk a szalonnát.
- A sütőt 200°C-ra kapcsoljuk és 30 perc alatt megsütjük.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 110
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 20395
- Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 13.
Ajánló
Nyáron grillhúsok mellé nagy kedvenc, vagy egy szép baguette-el is remek vacsora.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Jamie Oliver és a sült hagymája.