egytálételek tojásos egytálétel

Tojásfasírozott spanyol burgonyával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

A tojásfasírozotthoz

138g tojás

173 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
25g kenyér

69 kcal
8g finomliszt

27 kcal
13g zsemlemorzsa

49 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

A spanyol burgonyához

250g burgonya

144 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
50g tejföl

99 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1008 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

A tojásfasírozotthoz

550g tojás

692 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g kenyér

274 kcal
30g finomliszt

109 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

A spanyol burgonyához

1000g burgonya

578 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
200g tejföl

396 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4032 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

A tojásfasírozotthoz

21.4g tojás

27 kcal
4.3g tojás

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3.9g kenyér

11 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
1.9g zsemlemorzsa

8 kcal
6.6g napraforgó olaj

59 kcal

A spanyol burgonyához

39g burgonya

23 kcal
13.3g vöröshagyma

5 kcal
7.8g tejföl

15 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 158 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.5 g

Zsír

Összesen
68.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
570 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1363.8 g
Cink
3 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
233 mg
Vas
6 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
521 mg
Nátrium
447 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
377.1 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
294 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
Kolin:
472 mg
Retinol - A vitamin:
293 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
765 micro

Összesen 1008 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
117.9 g

Zsír

Összesen
272.5 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
78 g
Koleszterin
2279 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5455.1 g
Cink
13 mg
Szelén
244 mg
Kálcium
934 mg
Vas
24 mg
Magnézium
366 mg
Foszfor
2084 mg
Nátrium
1786 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
284.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
1508.5 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
1177 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
77 mg
C vitamin:
177 mg
D vitamin:
476 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
603 micro
Kolin:
1887 mg
Retinol - A vitamin:
1171 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
54 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3061 micro

Összesen 4032 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
58.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 158 kcal

Hozzávalók

A tojásfasírozotthoz

10 db tojás (a rántottához)
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint (őrölt)
2 szelet kenyér (beáztatott)
2 evőkanál finomliszt
5 dkg zsemlemorzsa
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A spanyol burgonyához

1 kg burgonya (héjában főtt)
2 nagy fej vöröshagyma
2 dl tejföl
5 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A tojásfasírozotthoz

Tojásból rántottát készítünk.
Amikor már kihűlt, hozzákeverjük a 2 nyers tojást, a beáztatott, kinyomkodott kenyeret, sót, pirospaprikát, borsot, lisztet.
Gombocókat formázunk belőle, zsemlemorzsában megforgatjuk, és olajba kisütjük.
Spanyol burgonya: A hagymát vékony karikákra vágjuk. A főtt burgonyát meghámozzuk, és azt is felkarikázzuk.
Elterítjük a tepsi alján, és megsózzuk. A burgonyán elosztjuk a hagymakarikákat, majd leöntjük a zúzott foghagymával, sóval és borssal elkevert tejföllel.
A tetejét gyengén megszórjuk őrölt pirospaprikával.

Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 143
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 11883
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 19.