torta pudingos torta

Toffifee torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Nikol

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

50g tejföl

99 kcal
18g tojás

23 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
17g cukor

65 kcal
17g cukrozatlan kakaópor

38 kcal
10g tej

6 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal

A krémhez

4g karamellás pudingpor

14 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
58g tej

33 kcal
7g cukor

26 kcal
8g törökmogyoró

52 kcal
17g habtejszín

49 kcal

Összesen 523 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

300g tejföl

594 kcal
110g tojás

138 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g cukor

387 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
60g tej

34 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

A krémhez

23g karamellás pudingpor

86 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
350g tej

196 kcal
40g cukor

155 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Összesen 3134 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

21g tejföl

42 kcal
7.7g tojás

10 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
10.5g finomliszt

38 kcal
7g cukor

27 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

16 kcal
4.2g tej

2 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal

A krémhez

1.6g karamellás pudingpor

6 kcal
1.6g vaníliás pudingpor

6 kcal
24.5g tej

14 kcal
2.8g cukor

11 kcal
3.5g törökmogyoró

22 kcal
7g habtejszín

20 kcal

Összesen 219 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
25.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
845.3 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
187 mg
Vas
3 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
256 mg
Nátrium
266 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.3 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
64 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
132 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 523 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
76 g

Zsír

Összesen
152.1 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
648 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5072.1 g
Cink
11 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
1121 mg
Vas
19 mg
Magnézium
662 mg
Foszfor
1538 mg
Nátrium
1594 mg
Réz
5 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
415.9 g
Cukor
194 mg
Élelmi rost
47 mg

VÍZ

Összesen
384 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
807 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
102 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
177 micro
Kolin:
387 mg
Retinol - A vitamin:
792 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
147 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
564 micro

Összesen 3134 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
354.9 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
112 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
26.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 219 kcal

Hozzávalók

A piskótához

300 g tejföl
2 db tojás
2 kk szódabikarbóna
10 evőkanál finomliszt
10 ek cukor
10 ek cukrozatlan kakaópor
6 ek tej
2 csomag vaníliás cukor

A krémhez

0.5 tasak karamellás pudingpor
0.5 tasak vaníliás pudingpor
3.5 dl tej
4 ek cukor
5 dkg törökmogyoró (darált)
1 dl habtejszín (felvert, a díszítéshez)

Elkészítés

A piskótához

Piskóta: A tészta hozzávalóit egy tálban összekeverjük, majd 2 részre osztjuk.
A 2 lapot külön külön sütjük meg. Kizsírozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt formába öntjük.
Előmelegített sütőben 15-20 percig (tűpróba!) sütjük közepes lángon.
Ha megsült, lisztezett deszkára borítjuk.
Krém: A 2 fajta pudingot összekeverjük, majd a szokásos módon elkészítjük.
Az elkészült pudinghoz hozzáadjuk a darált mogyorót. Kicsit hagyjuk hűlni.
Az egyik piskótalapot megkenjük az elkészült karamellás krémmel, majd ráhelyezzük a másik lapot is.
Végül a tetejét tejszínhabbal díszítjük. Jó étvágyat hozzá!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 67
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 10377
Feltöltés dátuma: 2013. március 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - pudingos torta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - német
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - anyák napja ,
  - születésnap ,
  - buli receptek

Nikol 8 recept

Toffifee napról napra egyre kedveltebb édesség, tele van minden finomsággal, amire csak vágyhatunk: a mogyoró, lágy karamell, a tetején csokoládéval... Ezért is gondoltam úgy, hogy elkészítem torta formájában, amely egy nagyon egyszerű, ízletes édesség. Ezzel a kombinációval garantáltan sikert arathat bárki. :) Na és persze aktuális a Haas receptverseny alkalmából. :)