egytálételek gombócok

Tiroli spenótos gombóc

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes nagyon gyors

3adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

100g kenyér

274 kcal
83g tej

47 kcal
267g spenót

44 kcal
10g vaj

72 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
37g tojás

46 kcal
20g finomliszt

73 kcal
8g búzadara

29 kcal
27g vaj

191 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 786 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

300g kenyér

822 kcal
250g tej

140 kcal
800g spenót

132 kcal
30g vaj

215 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
110g tojás

138 kcal
60g finomliszt

218 kcal
24g búzadara

86 kcal
80g vaj

574 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 2355 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

17.5g kenyér

48 kcal
14.6g tej

8 kcal
46.7g spenót

8 kcal
1.8g vaj

13 kcal
2.9g vöröshagyma

1 kcal
6.4g tojás

8 kcal
3.5g finomliszt

13 kcal
1.4g búzadara

5 kcal
4.7g vaj

33 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 138 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.4 g

Zsír

Összesen
40.1 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
199 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1776.1 g
Cink
3 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
450 mg
Vas
10 mg
Magnézium
208 mg
Foszfor
337 mg
Nátrium
718 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
259.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1203 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
935 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
488 micro
Kolin:
161 mg
Retinol - A vitamin:
298 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10861 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23631 micro

Összesen 786 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
79.3 g

Zsír

Összesen
120.2 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
597 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5328.4 g
Cink
8 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
1349 mg
Vas
29 mg
Magnézium
623 mg
Foszfor
1010 mg
Nátrium
2153 mg
Réz
1 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
244.5 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
779.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3609 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
168 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
2805 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1463 micro
Kolin:
483 mg
Retinol - A vitamin:
893 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32583 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70893 micro

Összesen 2355 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
311.1 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
79 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
126 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
45.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
211 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
164 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1902 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4139 micro

Összesen 138 kcal

Hozzávalók

300 g kenyér (száraz, fehér)
250 ml tej
800 g spenót
30 g vaj
1 kis fej vöröshagyma
2 db tojás
4 evőkanál finomliszt
2 evőkanál búzadara (vagy zsemlemorzsa)
80 g vaj
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint (őrölt)

Elkészítés

Beáztatjuka kenyeret a tejbe, míg megszívja magát, a spenótot elkezdjükfőzni/felolvasztani. Ha elkészült, lecsepegtetjük.
A vajban megdinszteljükaz apróra zúzott fokhagymát, hagymát, amikor kész, hozzáadjuka spenótot. Kb. 5 percig főzzükegyütt, majd hozzáadjuka tojásokat, fűszereket, lisztet, zsemlemorzsát/ búzadarát.
A masszából gombócokat formázunk.
Gyöngyöző vízben kb. 15 perc alatt készre főzzük.
Vajjal, reszelt sajttal tálaljuk. Ebből a mennyiségből kb. 12 darab gombóc lesz. Nem kell megijedni, nagyon laza a tésztája, de szépen egyben marad főzés közben!

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 58
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5009
Feltöltés dátuma: 2012. október 21.