édes süti tiramisu

Tiramisu torta Bodzs konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

12adag

Előkészítés

20perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír

33g habtejszín

97 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
42g tej

23 kcal
21g mascarpone

84 kcal
33g babapiskóta

125 kcal
17g piskótatallér

58 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
1g rum

2 kcal
25g feketekávé

2 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 409 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír

400g habtejszín

1168 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
400g babapiskóta

1504 kcal
200g piskótatallér

700 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
8g rum

18 kcal
300g feketekávé

27 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal

Összesen 4926 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír

18.9g habtejszín

55 kcal
2.1g vaníliás pudingpor

8 kcal
23.6g tej

13 kcal
11.8g mascarpone

48 kcal
18.9g babapiskóta

71 kcal
9.4g piskótatallér

33 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.4g rum

1 kcal
14.2g feketekávé

1 kcal
0.2g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 232 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
197.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
72 mg
Vas
0 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
46.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 409 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
92.4 g

Zsír

Összesen
255.3 g
Telített zsírsav
92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
444 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2368.4 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
858 mg
Vas
1 mg
Magnézium
289 mg
Foszfor
301 mg
Nátrium
913 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
476.2 g
Cukor
268 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
556.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
92 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
1096 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
240 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 4926 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
111.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
41 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
26.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 232 kcal

Hozzávalók

400 ml habtejszín (vagy hulala)
1 tasak vaníliás pudingpor
500 ml tej (pudinghoz)
250 g mascarpone
400 g babapiskóta
200 g piskótatallér
1 csomag vaníliás cukor
1 ek rum (ízlés szerint)
3 dl feketekávé
1 csapott ek cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

2 nagy mély tálat készítsünk elő. Egyikbe elkészítjük a főzés nélküli pudingot (puding+tej), majd hozzáadjuk a mascarpone sajtot, és összekeverjük alaposan. Másik tálba habtejszínt és a vaníliás cukrot keményre verjük habverővel (olyan keményre, ha a tálat lefelé fordítjuk, akkor ne essen ki a hab). Ezek után a habot kanalanként hozzáadjuk a már előbb elkészített pudinghoz, és óvatosan összekeverjük.
Készítsünk elő egy mély tálat, jénai tálat, vagy ha tortát készítünk, akkor tortaformát. Főzzünk le egy kávét, és abba ízlés szerint öntsünk rumot. Várjuk meg, hogy kicsit lehűljön!
Ezek után a babapiskótákat a kihűlt rumos kávéba csak egy pillanatra beleforgatjuk, és szépen szorosan a tál aljára tegyük (ha tortát csinálunk, akkor az oldalára szépen a kör alakú piskótákat pakoljunk le). Erre kb. a fele krémet ráöntjük, majd még 1 réteg rumos-kávés babapiskóta jön (plusz a körös babapiskóta a tortához), és a maradékot öntsük rá.
Legvégén a tetejére jöhet a cukrozatlan kakaópor. Egy kis szita segítségével hintsük meg a tetejét, majd min 2-3 órára, de legjobb egy éjszakára a hűtőbe tenni, hogy az ízek összeérjenek, illetve a krém kicsit megkeményedjen.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 57
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 3154
Feltöltés dátuma: 2014. július 18.

Ajánló

Eperrel, cseresznyével és málnával is meg lehet bolondítani.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - tiramisu

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - buli receptek

NS 17513 recept

A család nagy kedvence! :) Nem csak finom, hanem gyorsan, sütés nélkül, akár fél óra alatt össze lehet dobni. Sok helyen elkészítettem már, és olyan sikert aratott, hogy pillanatok alatt elfogyott. Nem fogsz benne csalódni. :) ui.: Ezt nem csak tortaként lehet elkészíteni, hanem akár egy vasárnapi ebéd desszertjeként. Ha desszertként akarod feltálalni, akkor nem szükséges hozzá kör alakú piskóta, elég a hagyományos piskóta és mély tálba kell rétegesen beletenni ugyanúgy ahogy a receptbe majd olvasod. :) Jó étvágyat kívánok hozzá!