r
Nosalty Logó

Tiramisu őzgerincben

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tiramisu őzgerincben
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 657 kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 2631 kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 182 kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.2 g

Zsír

  • Összesen
    42.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    401.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    112 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.7 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    138.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 657 kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.7 g

Zsír

  • Összesen
    169.6 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1605.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    447 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    507 mg
  • Foszfor
    243 mg
  • Nátrium
    399 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    218.9 g
  • Cukor
    123 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    553.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    279 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    274 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 2631 kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    110.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    17 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 182 kcal

Elkészítés

  1. A tejszínt a tejjel összekeverjük, és habverővel kemény habbá verjük.
  2. A mascarpone sajtot kikeverjük a cukorral, a 2 dl feketekávéval és a tejszínnel.
  3. A babapiskótát egyenként belemártogatjuk a 3 dl feketekávéba, vigyázva, hogy el ne ázzon.
  4. Egy őzgerincformát kibélelünk sütőpapírral.
  5. Az alját kirakjuk babapiskótával, rá egy sor krém, megint babapiskóta és krém, a tetejét pedig zárjuk babapiskótával.
  6. Másnapig hűtőben tartjuk, majd kiborítjuk, lehúzzuk róla a papírt, és lehet fogyasztani.
  7. A tetejét megszórjuk kakaóval.
  • Elkészítettem: 9 alkalommal
  • Receptkönyvben: 126
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 10095
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az igazi olasz recept szerint 3 tojás kell bele, de én inkább kihagyom a nyers tojást.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...