édes süti tiramisu

Tiramisu ahogy pamarika készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
15g diabetikus liszt

50 kcal

A babapiskótához

10g édesítőszer

0 kcal
37g tojás

46 kcal
17g diabetikus liszt

55 kcal
0g só

0 kcal
8g víz

0 kcal

Az összeállításhoz

0g folyékony édesítőszer

0 kcal
42g mascarpone

168 kcal
67g tej

37 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
83g habtejszín

243 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
33g feketekávé

3 kcal

Összesen 758 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
0g só

0 kcal
60g cukor

232 kcal
90g diabetikus liszt

297 kcal

A babapiskótához

60g édesítőszer

0 kcal
220g tojás

277 kcal
100g diabetikus liszt

330 kcal
0g só

0 kcal
50g víz

0 kcal

Az összeállításhoz

0g folyékony édesítőszer

0 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
400g tej

224 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
200g feketekávé

18 kcal

Összesen 4548 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

14g tojás

18 kcal
0g só

0 kcal
2.5g cukor

10 kcal
3.8g diabetikus liszt

13 kcal

A babapiskótához

2.5g édesítőszer

0 kcal
9.3g tojás

12 kcal
4.2g diabetikus liszt

14 kcal
0g só

0 kcal
2.1g víz

0 kcal

Az összeállításhoz

0g folyékony édesítőszer

0 kcal
10.6g mascarpone

43 kcal
17g tej

10 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
21.2g habtejszín

62 kcal
1.9g vaníliás pudingpor

7 kcal
8.5g feketekávé

1 kcal

Összesen 195 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.5 g

Zsír

Összesen
53.1 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
393 mg

Ásványi anyagok

Összesen
765.3 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
191 mg
Vas
3 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
275 mg
Nátrium
184 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
156.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
362 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
85 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
253 mg
Retinol - A vitamin:
357 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
409 micro

Összesen 758 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
153.1 g

Zsír

Összesen
318.3 g
Telített zsírsav
128 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
2355 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4591.6 g
Cink
11 mg
Szelén
160 mg
Kálcium
1143 mg
Vas
16 mg
Magnézium
504 mg
Foszfor
1650 mg
Nátrium
1102 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
275.9 g
Cukor
93 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
936.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2169 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
512 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
265 micro
Kolin:
1517 mg
Retinol - A vitamin:
2144 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
300 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2454 micro

Összesen 4548 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
39.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 195 kcal

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
1 csipet só
6 ek cukor
6 evőkanál diabetikus liszt

A babapiskótához

60 g édesítőszer
4 db tojás
10 dkg diabetikus liszt
1 csipet só
0.5 dl víz

Az összeállításhoz

Elkészítés

A piskótához

6 tojásból piskótatésztát készítünk. 4 tojásból pedig babapiskótát (recept itt).
A vaníliapudingot felfőzzük 3 dl tejben, édesítjük, és kihűtjük. Hozzáadjuk a mascarpone sajtot, és alaposan kikeverjük.
2 dl feketekávéhoz öntünk fél dl tejet, kevés vanília- és rumaromát, valamint folyékony édesítőszert ízlés szerint. Ebbe a folyadékba mártogatjuk a babapiskótákat majd.
A kihűlt piskótára kenjük a krém felét, kakaóport szórunk rá, majd rátesszük a megmártott babapiskótát, majd ismét a krémet, és kakaóval megszórjuk.
A tejszínt kemény habbá verjük 2 habfixálóval, és a sütemény tetejére simítjuk. Végül kakaóporral szórjuk.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28x34
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 167
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 28834
Feltöltés dátuma: 2012. november 13.