Thai gyömbéres garnéla
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
100g üvegtészta351 kcal
-
100g garnéla71 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
10g osztrigaszósz5 kcal
-
10g szezámolaj88 kcal
-
71 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
10g nádcukor38 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
8g whiskey20 kcal
-
10g tabasco szósz1 kcal
-
0g koriander0 kcal
Összesen
673
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
200g üvegtészta702 kcal
-
200g garnéla142 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
20g osztrigaszósz10 kcal
-
20g szezámolaj177 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
-
20g nádcukor76 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
16g whiskey40 kcal
-
20g tabasco szósz2 kcal
-
0g koriander0 kcal
Összesen
1345
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
27.7g üvegtészta97 kcal
-
27.7g garnéla20 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
25.5g újhagyma5 kcal
-
2.8g osztrigaszósz1 kcal
-
2.8g szezámolaj24 kcal
-
2.2g napraforgó olaj20 kcal
-
2.8g szójaszósz2 kcal
-
2.8g nádcukor11 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
2.2g whiskey6 kcal
-
2.8g tabasco szósz0 kcal
-
0g koriander0 kcal
Összesen
187
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 16.3 g
Zsír
-
Összesen 19.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2028.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 319 mg
-
Nátrium 1483 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 177 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 116 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 182 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 422 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 629 micro
Összesen
673
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 32.6 g
Zsír
-
Összesen 38.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 252 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4057 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 277 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 637 mg
-
Nátrium 2967 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 207 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 353.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 180 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 233 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 120 micro
-
Kolin: 365 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 844 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1258 micro
Összesen
1345
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 561.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 411 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 117 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 174 micro
Összesen
187
kcal
Hozzávalók
-
200 g üvegtészta
-
200 g garnéla
-
gyömbér ízlés szerint
-
koriander ízlés szerint
Elkészítés
- Langyos vízbe áztassuk be a tésztát.
- Garnélát megmossuk, és megpucoljuk.
- Kevés olajat öntünk a wokba. A koriandert, az apróra vágott gyömbért, fokhagymát is rakjuk bele, melegítsük fel.
- Az üvegtészta puhulása után rárakjuk a megpirított dolgokra. A nádcukrot, szójaszószt, csípős szószt, osztriaszószt, whiskey-t, szezámolajat a sóval keverjük össze. 1-2 loccsintásnyi mennyiségeket használunk, érzéssel.
- 30 percig hagyjuk párolódni a wokban.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 85
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 7229
- Feltöltés dátuma: 2012. május 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ezzel a vacsorával lepett meg ma az ÉnEgyetlenSzerelmem!