húsételek tésztában sült hús

Tésztában sült sertésvagdalt

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Regnum

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

90perc

Összesen

105perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

17% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
83g darált sertéshús

152 kcal
83g sertés rövidkaraj

138 kcal
9g tojás

12 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g majoranna

0 kcal
1g fűszerpaprika

2 kcal
9g zsemle

25 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 517 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
500g sertés rövidkaraj

830 kcal
55g tojás

69 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g majoranna

0 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
54g zsemle

147 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3096 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

18.2g leveles tészta

68 kcal
33.2g darált sertéshús

60 kcal
33.2g sertés rövidkaraj

55 kcal
3.6g tojás

5 kcal
6g vöröshagyma

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g majoranna

0 kcal
0.3g fűszerpaprika

1 kcal
3.6g zsemle

10 kcal
1.3g tojássárgája

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 206 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

17% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.1 g

Zsír

Összesen
28.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
172 mg

Ásványi anyagok

Összesen
802.4 g
Cink
3 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
48 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
406 mg
Nátrium
253 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
139.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
43 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
210 micro

Összesen 517 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
240.4 g

Zsír

Összesen
172 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
1032 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4814.4 g
Cink
19 mg
Szelén
277 mg
Kálcium
286 mg
Vas
10 mg
Magnézium
264 mg
Foszfor
2439 mg
Nátrium
1519 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
134.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
839.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
287 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
278 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
960 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
1065 micro
β-crypt
258 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1260 micro

Összesen 3096 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319.5 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 206 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
0.5 kg darált sertéshús
50 dkg sertés rövidkaraj
1 db tojás
1 közepes db vöröshagyma (dinsztelve)
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál majoranna
1 ek fűszerpaprika
1 db zsemle (beáztatva)
1 db tojássárgája
só ízlés szerint

Elkészítés

A karajszeleteket apró kockákra vágjuk fel. Majd öntsük egy nagy keverőtálba, és adjuk még hozzá a darált sertéshúst is.
Erre jöhet a zúzott fokhagyma, dinsztelt hagyma, egy vízbe áztatott zsemle összemorzsolva, aztán fűszerezzük a fűszerpaprikával, majoránnával, szárított petrezselyemmel. Majd törjünk rá az egészre egy tojást, és sózzuk meg a húst. Ezután pedig keverjük jól össze az egészet, hogy szép masszát kapjunk.
Egy sütőformát vajazzunk ki, és egy leveles tésztával béleljük szépen ki.
Aztán töltsük meg a húsos töltelékkel az egészet, és a legvégén szépen fedjük be a tetejét is.
Vágjunk 3 apró "szellőzőnyílást" a tésztába, és egy tojássárgájával kenjük szépen át a tésztát.
Tegyük 160 fokra előmelegített sütőbe másfél órára. Sütés után várjunk vele legalább 20 percet, mielőtt felvágnánk, de a legjobb, ha teljesen kihűlt, mert úgy szebb szeleteket lehet vágni.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 90 perc
Receptkönyvben: 92
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 6455
Feltöltés dátuma: 2016. november 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - tésztában sült hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Regnum 10 recept

Az angolok egyik nagy kedvence a különféle húsos pite. Amennyiben szeretnénk gyorsabban és egyszerűbben a húsos pitéhez hasonló ételt az asztalra varázsolni, akkor ezzel a recepttel nem lehet mellényúlni!