húsételek fűszeres húsok

Teriyaki csirke színes salátával

Kikkoman

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Kikkoman

4adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Csirke

1 db csirkemellfilé (4 kisebb darabra vágva)
6 ek teriyaki szósz (Teriyaki marináló szósz)
2 ek napraforgó olaj

Saláta

1 db fejessaláta (felaprítva)
1 db sárga kaliforniai paprika (kimagozva, felszeletelve)
6 db retek (vékonyra felszeletelve)
8 db koktélparadicsom (elfelezve)
0.3 db kígyóuborka (vékonyra felszeletelve)

Öntet

211

Kalória

16.1g

Fehérje

15.9g

Szénhidrátok

9.9g

Zsír

250.7g

Víz

41.1g

Koleszterin

2.2g

Rost

9.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

Csirke

56g csirkemellfilé

68 kcal
15g teriyaki szósz

13 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Saláta

83g fejessaláta

8 kcal
58g sárga kaliforniai paprika

16 kcal
30g retek

4 kcal
34g koktélparadicsom

6 kcal
25g kígyóuborka

4 kcal

Öntet

3g rizsecet

0 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
6g méz

19 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 211 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

Csirke

225g csirkemellfilé

270 kcal
60g teriyaki szósz

53 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Saláta

330g fejessaláta

32 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
120g retek

17 kcal
136g koktélparadicsom

24 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal

Öntet

10g rizsecet

2 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
25g méz

76 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 845 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

Csirke

17.5g csirkemellfilé

21 kcal
4.7g teriyaki szósz

4 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal

Saláta

25.6g fejessaláta

2 kcal
17.9g sárga kaliforniai paprika

5 kcal
9.3g retek

1 kcal
10.6g koktélparadicsom

2 kcal
7.8g kígyóuborka

1 kcal

Öntet

0.8g rizsecet

0 kcal
1.6g szójaszósz

1 kcal
1.9g méz

6 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 65 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1218.2 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
50 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
897 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
250.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
117 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
70 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
37 micro
β-karotin
1447 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
875 micro
Lut-zea
797 micro

Összesen 211 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
64.5 g

Zsír

Összesen
39.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4872.8 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
199 mg
Vas
8 mg
Magnézium
206 mg
Foszfor
812 mg
Nátrium
3587 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.5 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
1002.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
511 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
469 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
280 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
321 micro
Kolin:
247 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
148 micro
β-karotin
5787 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
3499 micro
Lut-zea
3187 micro

Összesen 845 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
378.3 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
279 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
77.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
449 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
272 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

Csirke

Egy éles késsel 1 cm-es távolságokban vagdossuk be a csirkét, anélkül, hogy szétvágnánk.
Tegyük át egy mélytányérba a csirkét, és pácoljuk be a Kikkoman Marináló szósszal, hogy mindenhol jól belepje. Fedjük le folpackkal, és hagyjuk pácolódni a hűtőben egy éjszakán át.
Hevítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben, és közepes lángon süssük meg a csirkét 5 percen keresztül, amíg mindkét oldala meg nem barnul.
Vegyük alacsonyabbra a hőfokot, és locsoljuk meg a csirkét a maradék szósszal.
Fedjük le a serpenyőt, és süssük 10 percig, majd vegyük le a fedőt, és süssük még 5 percig, vagy amíg a csirke el nem készült, és a szósz meg nem karamellizálódott.
A salátához daraboljuk fel a hozzávalókat, és osszuk szét négy tányéron. Keverjük össze az öntet hozzávalóit, majd kanalazzuk rá a salátára.
Daraboljuk fel a csirkét a bevágások mentén, és tálaljuk a saláta tetején.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 20 perc

Könnyű, nyári csirkesaláta egy kis ázsiai csavarral, ami a teriyaki szósz és a zöldségek felhasználásának köszönhető. Kiváló saláta, ha újdonságra vágysz, és szereted a különleges ízeket.