Tepsis húsos krumpli
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
35g póréhagyma9 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
150g darált sertéshús273 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
25g krémsajt63 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
83g tejföl163 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
140g póréhagyma38 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
600g darált sertéshús1092 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
100g krémsajt250 kcal
-
400g főzőtejszín524 kcal
-
330g tejföl653 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
5g póréhagyma1 kcal
-
1.1g olívaolaj10 kcal
-
21.3g darált sertéshús39 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0 kcal
-
35.6g burgonya21 kcal
-
3.6g krémsajt9 kcal
-
14.2g főzőtejszín19 kcal
-
11.7g tejföl23 kcal
-
7.1g sajt25 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.9 g
Zsír
-
Összesen 71.5 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 240 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1985.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 569 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 777 mg
-
Nátrium 478 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 429.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 377 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 171 mg
-
Retinol - A vitamin: 359 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 213 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 313 micro
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 211.6 g
Zsír
-
Összesen 285.9 g
-
Telített zsírsav 121 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 97 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 959 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7940.7 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 177 mg
-
Kálcium 2275 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 433 mg
-
Foszfor 3108 mg
-
Nátrium 1912 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 179.2 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1716.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1508 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 164 mg
-
D vitamin: 158 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 220 micro
-
Kolin: 685 mg
-
Retinol - A vitamin: 1435 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 852 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1252 micro
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 10.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 282.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Hozzávalók
-
140 g póréhagyma
-
4 ek olívaolaj
-
600 g darált sertéshús
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
chilipehely ízlés szerint
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
-
1 kg burgonya
-
100 g krémsajt
-
400 ml főzőtejszín
-
330 g tejföl
-
200 g sajt
-
2 ek zöldfűszer
Elkészítés
- Az olajon a felkarikázott póréhagymát épp csak megfonnyasztjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát,rátesszük a darált húst, és zsírjára pirítjuk.
- Ízesítjük a sóval, borssal, chiliveléspirospaprikával.
- Ezalatt a megtisztított krumplit vékony karikára vágjuk, és néhány perc alatt enyhén sós vízben félpuhára főzzük. Leöntjük a levét.
- A tejszínt, tejfölt, krémsajtot elkeverjük a 8 fűszerkeverékkel,kb. a fele mennyiségűdurvárareszelt sajttal,sózzuk ésborsozzuk.
- A krumplit egy sütőedénybe tesszük, ráöntjük a húsos masszát, és egyenletesen elosztjuk a tejszínes-sajtoskrémet.
- A maradék kb. 100 g sajtot finom lyukú reszelőn ráreszeljük a tetejére.
- Előmelegített sütőbe tesszük, kb. 20-30 percet sütjük, míg szépen megpirul a teteje. (Ha van grill a sütőnkben,meggyorsíthatjuk vele az utolsó néhány percben.)
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 283
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 59981
- Feltöltés dátuma: 2013. március 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Néhány napja a tvben láttam egy reklámot. Csak beletesszük a krumplit a tesibe, húst rakunk rá, ráöntjük a zacskós-öntetet, és készre sütjük. Azt sugallta, hogy szinte ennyi idő alatt el is készül a család vacsorája. Ezt azért rögtön lehet gondolni, hogy nem ennyi időbe telik, és milyen szörnyen egyszerű, de hát a reklámfogások már csak ilyenek... Ez adta az ihletet, hogy elkészítsem. És ha már, akkor "egészségesebb" változatban, mert egyébként tényleg nagyon jó ötlet. Az "E" betűket elhasználtam a címében és a leírásban, ízfokozóként jó sok igazi fűszert tettem bele, csomósodásgátlóként némi olívaolaj-tejszín-tejföl triumvirátussal dúsítottam, stb. Egyébként nem tudom mi van abban a zacsiban, de a mi ételünkben "csak" jóindulatú alkotórészek voltak, és szerintem legalább olyan jóra sikeredett, mint a reklámos változat. Mindenesetre, köszi az ötletet! :-) A 8 fűszerkeveréket az egyik bevásárlóközpontban vettem, mélyhűtött, apróra vágott. Nagyon finom, csak ajánlani tudom!