Tepsis hús Labopetra konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
labopetra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 16% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
300g sertéslapocka708 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
50g tej28 kcal
-
18 kcal
Összesen
1112
kcal
- 16% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
1200g sertéslapocka2832 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
200g tej112 kcal
-
71 kcal
Összesen
4445
kcal
- 16% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
60.9g sertéslapocka144 kcal
-
7.6g sajt27 kcal
-
5.6g tojás7 kcal
-
10.1g tejföl20 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5.1g finomliszt18 kcal
-
10.1g tej6 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
Összesen
226
kcal
- 16% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.8 g
Zsír
-
Összesen 79.8 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 379 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1871.2 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 100 mg
-
Kálcium 415 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 795 mg
-
Nátrium 471 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 267.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 225 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 271 mg
-
Retinol - A vitamin: 223 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
1112
kcal
- 16% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 275.4 g
Zsír
-
Összesen 319.1 g
-
Telített zsírsav 126 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 127 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 1515 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7484.7 g
-
Cink 39 mg
-
Szelén 399 mg
-
Kálcium 1659 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 306 mg
-
Foszfor 3180 mg
-
Nátrium 1883 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 1069.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 899 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 12 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 951 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 48 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 171 micro
-
Kolin: 1084 mg
-
Retinol - A vitamin: 890 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 513 micro
Összesen
4445
kcal
- 16% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 379.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 96 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 54.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
226
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A felszeletelt húst kissé kiverjük, és fokhagymás sós-borsos tejbe áztatjuk.
- A tojást felverjük a tejjel, majd a hússzeleteket először lisztbe, majd tojásba, végül reszelt sajtba forgatjuk, és kiolajozott tűzálló tálba rétegezzük.
- A maradék tojást elkeverjük a maradék sajttal és a tejföllel, és a húsra öntjük.
- Középmeleg sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 90 perc
- Receptkönyvben: 67
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7537
- Feltöltés dátuma: 2011. december 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
labopetra
65 recept
A rakott csirkemell receptje adta az ötletet ennek a sajtos-tejfölös húsnak az elkészítéséhez.