Tepertős-sós-fűszeres rudak
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Vicikó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
83g finomliszt303 kcal
-
33g tepertő252 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
4g élesztő4 kcal
-
2g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
1g disznózsír6 kcal
-
17g tej9 kcal
A tetejére
Összesen
680
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
200g tepertő1514 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
25g élesztő26 kcal
-
12g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
4g disznózsír34 kcal
-
100g tej56 kcal
A tetejére
Összesen
4077
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
42.8g finomliszt156 kcal
-
17.1g tepertő130 kcal
-
17.1g tejföl34 kcal
-
4.7g tojás6 kcal
-
2.1g élesztő2 kcal
-
1g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0.3g disznózsír3 kcal
-
8.6g tej5 kcal
A tetejére
Összesen
350
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.1 g
Zsír
-
Összesen 36.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1166.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 820 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 49.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 66 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 108 micro
Összesen
680
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 108.9 g
Zsír
-
Összesen 220.7 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 482 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6997.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 214 mg
-
Kálcium 547 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 216 mg
-
Foszfor 1076 mg
-
Nátrium 4922 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 404.6 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 297.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 403 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 399 micro
-
Kolin: 394 mg
-
Retinol - A vitamin: 397 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 650 micro
Összesen
4077
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 599.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 421 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 25.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
350
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
500 g finomliszt
-
200 ml tejföl
-
1 db tojás
-
25 g élesztő
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
0.3 ek disznózsír
-
1 dl tej
A tetejére
Elkészítés
A tésztához
- A liszttel elkeverjük a sót, a sütőport, a pirospaprikát, a borsot. Az élesztőt meleg tejben felfuttatjuk.
- Közben beleütjük az egyik egész tojást a lisztbe, hozzáadjuk a darált tepertőt, tejfölt, a zsírt és a felfutott élesztőt.
- Most összegyúrjuk jó alaposan, nyújthatjuk azonnal kb. 3 mm vastagra.
- Derelyevágóval kb. 1 cm-es csíkokra, majd tetszés szerinti hosszúságúra vágjuk.
- Megkenjük a második felvert egész tojással. Ízlés szerint megszórjuk a fűszermagokkal.
- Előmelegített, forró sütőben szép színesre megsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 18 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 323
- Tegnapi nézettség: 16
- 7 napos nézettség: 122
- Össznézettség: 27358
- Feltöltés dátuma: 2011. december 19.
Ajánló
Sör, bor ...
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Vicikó
251 recept
Nagyon bírjuk nyomatni ezeket a rudakat. - Most már az utolsó lesz! - Na jó, még három, és tényleg utolsó! - Azt az egyet, azt még kinéztem, és itt a vége!.... Ezek után csak a tányér elvétele vet gátat, hogy ne együk betegre magunkat. Gondoltam más is kedvet kap. :-) Nagy előnye, hogy nem kell pihentetni, keleszteni, stb., így nagyon gyorsan elkészül.