Téli almatorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Egészségesanyuci
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
543
kcal
- 3% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
4339
kcal
- 3% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
13.5g finomliszt49 kcal
-
11.3g xilit27 kcal
-
9g margarin65 kcal
-
7.4g tojás9 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
1.8g citromlé0 kcal
-
45.1g alma21 kcal
-
4.5g mazsola13 kcal
-
1.1g rum3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
4.5g tej3 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
0.9g vaníliás pudingpor3 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
195
kcal
- 3% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 22.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 230.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 128 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 237 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 221 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 183 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 132 micro
Összesen
543
kcal
- 3% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 58.5 g
Zsír
-
Összesen 182.1 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 53 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1843.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 148 mg
-
Kálcium 373 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 174 mg
-
Foszfor 826 mg
-
Nátrium 304 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 616 g
-
Cukor 175 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 1024.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1898 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 67 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 211 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 189 micro
-
Kolin: 527 mg
-
Retinol - A vitamin: 1768 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1464 micro
-
β-crypt 116 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1052 micro
Összesen
4339
kcal
- 3% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 83.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 37 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 46.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 80 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
195
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
25 dkg xilit
-
20 dkg margarin
-
3 db tojás
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 kg alma
-
10 dkg mazsola
-
3 ek rum
-
1 tk fahéj
-
1 dl tej
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 ek vaníliás pudingpor
-
1 csipet só
Elkészítés
- A liszttel, 1 tojással, margarinnal, 1 csipet sóval,15dkg xilittel, citrom héjával tésztát gyúrunk, fóliába csomagolva két órára a hűtőbe tesszük.
- 4 mm vastagra nyújtjuk, kibélelünk vele egy tortaformát, úgy, hogy az oldalát is befedje. A maradék tésztát csíkokra vágjuk.
- A felszeletelt, mazsolával, maradék xilittel, citromlével, fahéjjal, rummal ízesített almát a formába rakjuk, és
- meglocsoljuk a vaníliás pudinggal, a tojásokkal és vaníliás cukorral elkevert tejjel.
- Berácsozzuk a tésztacsíkokkal, megkenjük tojással, és a sütőben aranybarnára sütjük. Hidegen szeljük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 7907
- Feltöltés dátuma: 2012. január 13.
Ajánló
A cukor helyett Xilitet használok mindenhez. De természetesen cukorral is elkészíthető.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Egészségesanyuci
21 recept
Húgom születésnapja a nagy almaszezon közepén van. Már untuk a krémes, habos-babos tortákat, így Ő ezt kapta. Nagyon örült neki, meg a család is. Nem hazudok, fél órát élt a torta. Hidegen nagyon szépen szelhető, érdemes 1 nappal az esemény előtt elkészíteni.