r
Nosalty Logó

Tejszínes mogyorókrémtorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Tejszínes mogyorókrémtorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A kakaós piskótához

A krémhez

Összesen 342 kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A kakaós piskótához

A krémhez

Összesen 4097 kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A kakaós piskótához

A krémhez

Összesen 275 kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    21.8 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    331.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.7 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 342 kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    102.4 g

Zsír

  • Összesen
    261.2 g
  • Telített zsírsav
    188 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    1090 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3974.6 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    112 mg
  • Kálcium
    712 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    581 mg
  • Foszfor
    1623 mg
  • Nátrium
    899 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    368.6 g
  • Cukor
    290 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    233.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    467 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    421 micro
  • Kolin:
    947 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1500 micro
Összesen 4097 kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    17.5 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    266.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.7 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 275 kcal

Hozzávalók

A kakaós piskótához

A krémhez

Elkészítés

A kakaós piskótához

  1. A piskótát vagy készen megvesszük, vagy a szokásos módon megsütjük.
  2. A tejszínt jól behűtjük.
  3. A mogyorókrémet kikeverjük a tejjel és rumaromával.
  4. A tejszínből 4 dl-t kemény habbá verünk, majd alacsony fordulaton robotgéppel belekeverjük a mogyorókrémet.
  5. A piskótát három részre vágjuk. A krém egyharmadával megkenjük az alsó lapot, majd rátesszük a középső lapot.
  6. Ezt is megkenjük ugyanannyi krémmel, majd az utolsó piskótakarikát is rátesszük. Az oldalát és a tetejét is bevonjuk a megmaradt krémmel.
  7. Hidegre tesszük egy órára.
  8. A mogyoróból félreteszünk 12 egész darabot, a többit aprítógépben felaprítjuk.
  9. Ezzel az aprított mogyoróval beszórjuk a torta tetejét és oldalát is.
  10. A maradék 1 dl tejszínt felverjük, habzsákba töltjük és feldíszítjük vele a tortát. Én kis habrózsákat nyomtam minden szeletre (a szeleteket késsel berajzoltam), és minden habrózsa közepébe nyomtam egy-egy egész mogyorót.
  11. A narancshéjból előzetesen vékony csíkokat vágtam, kissé megszárítottam és megtekertem, ezeket is ráraktam a szeletekre.
  12. Pár órát hűtőben kell tartani.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 78
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 26
  • Össznézettség: 30739
  • Feltöltés dátuma: 2011. január 02.

Ajánló

Nem kell hozzá a drága Nutella, én a Spar-ban vettem, mogyoróskrém a neve. Olcsóbb és 13% a mogyorótartalma. A tejszínből is vehetünk másfélét, a Meggle-nek is van növényi tejszínje, azt is bátran ajánlom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nővérem születésnapjára készült ez a torta. A mogyoró ízesítésű sütemények valamiért nálunk elég ritkán kerülnek az asztalra, így gondoltam ki, hogy most ezt készítem, különlegesség gyanánt. Sajnos igazi amerikai mogyorót nem kaptam a díszítéshez, de szerintem a földivel is megállta a helyét.

Hozzávalók

A kakaós piskótához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...