édes süti mézes krémes

Tejszínes mézes krémes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Dézi

8adag

Előkészítés

30perc

Főzés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

13g porcukor

48 kcal
6g margarin

45 kcal
6g méz

19 kcal
3g rumaroma

0 kcal
7g tojás

9 kcal
3g tojássárgája

8 kcal
38g finomliszt

137 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

125g tej

70 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
4g rétesliszt

14 kcal
3g tojássárgája

8 kcal
3g rumaroma

0 kcal
13g margarin

90 kcal
19g porcukor

73 kcal
63g növényi habtejszín

157 kcal
1g zselatin

2 kcal
6g víz

0 kcal

Összesen 738 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

100g porcukor

387 kcal
50g margarin

359 kcal
50g méz

152 kcal
20g rumaroma

0 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

1000g tej

560 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
30g rétesliszt

109 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
20g rumaroma

0 kcal
100g margarin

717 kcal
150g porcukor

581 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal
5g zselatin

17 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 5885 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

3.9g porcukor

15 kcal
1.9g margarin

14 kcal
1.9g méz

6 kcal
0.8g rumaroma

0 kcal
2.1g tojás

3 kcal
0.8g tojássárgája

2 kcal
11.6g finomliszt

42 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

38.6g tej

22 kcal
3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
1.2g vaníliás cukor

4 kcal
1.2g rétesliszt

4 kcal
0.8g tojássárgája

2 kcal
0.8g rumaroma

0 kcal
3.9g margarin

28 kcal
5.8g porcukor

22 kcal
19.3g növényi habtejszín

48 kcal
0.2g zselatin

1 kcal
1.9g víz

0 kcal

Összesen 226 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
34.3 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
453.4 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
160 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
182 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
92.2 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
23.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
172 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
119 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 738 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
96.3 g

Zsír

Összesen
274.6 g
Telített zsírsav
149 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
624 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3627.4 g
Cink
4 mg
Szelén
154 mg
Kálcium
1282 mg
Vas
7 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
629 mg
Nátrium
1460 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
737.9 g
Cukor
382 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
187.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1458 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
127 micro
K vitamin:
141 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
Kolin:
525 mg
Retinol - A vitamin:
1378 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
950 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
740 micro

Összesen 5885 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
139.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
49 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
7.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 226 kcal

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg porcukor
5 dkg margarin
2 ek méz
20 ml rumaroma
1 db tojás
1 db tojássárgája
30 dkg finomliszt
1 kk szódabikarbóna

A krémhez

1 l tej
2 csomag vaníliás pudingpor
3 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál rétesliszt
1 db tojássárgája
20 ml rumaroma
10 dkg margarin
15 dkg porcukor
0.5 l növényi habtejszín
1 ek zselatin
0.5 dl víz

Elkészítés

A tésztához

A porcukrot, a margarint, a mézet, a rumaromát, a tojást és a tojássárgáját gőz fölött felfőzzük, majd levesszük a tűzről és hozzáadjuk a lisztet, és a szódabikabónát.
2 lapot sütünk tepsi hátán.
A tejet a vaníliás pudinggal kikeverjük, beletesszük a fél rumaromát, a 2 ek réteslisztet, 3 tojássárgáját, 1 cs vaníliás cukrot. Felfőzzük, majd hagyjuk kihűlni.
A vajat a 15 dkg cukorral kikeverjük, a kihűlt krémhez adjuk.
A hulalát 2 cs vaníliás cukorral felverjük, majd ha kemény, az 1 ek zselatint 0,5 dl vízben gyöngyözésig melegítjük, ha kicsit lehűl, hozzáadjuk a tejszínhez.
A krémet rákenjük a lapra, majd a tejszínt, befedjük a másik lappal, tetejére csokimázat teszünk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 122
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 36
Össznézettség: 23831
Feltöltés dátuma: 2012. április 03.