húsételek tejszínes húsok

Tejszínes csirkemell baconos nokedlivel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

sharkynori

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

40perc

Összesen

70perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

A csirkéhez

250g csirkemell (csontos)

366 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g gomba

11 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
63g tej

35 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
31g vaj

224 kcal

A nokedlihez

78g finomliszt

282 kcal
55g tojás

69 kcal
38g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
38g bacon

147 kcal
15g tejföl

30 kcal

Összesen 1283 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

A csirkéhez

1000g csirkemell (csontos)

1462 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
200g gomba

43 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
250g tej

140 kcal
20g finomliszt

73 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g vaj

896 kcal

A nokedlihez

310g finomliszt

1128 kcal
220g tojás

277 kcal
150g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
150g bacon

590 kcal
60g tejföl

119 kcal

Összesen 5135 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

A csirkéhez

34.3g csirkemell (csontos)

50 kcal
5.8g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
6.9g gomba

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8.6g főzőtejszín

11 kcal
8.6g tej

5 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.3g vaj

31 kcal

A nokedlihez

10.6g finomliszt

39 kcal
7.5g tojás

9 kcal
5.1g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
5.1g bacon

20 kcal
2.1g tejföl

4 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.9 g

Zsír

Összesen
81.8 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
430 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1598.5 g
Cink
5 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
238 mg
Vas
4 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
633 mg
Nátrium
554 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
75.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
361.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
445 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
67 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
302 mg
Retinol - A vitamin:
438 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
268 micro

Összesen 1283 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
231.7 g

Zsír

Összesen
327.4 g
Telített zsírsav
144 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
114 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
1721 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6394.2 g
Cink
18 mg
Szelén
331 mg
Kálcium
953 mg
Vas
16 mg
Magnézium
323 mg
Foszfor
2530 mg
Nátrium
2218 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
301.3 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
1445.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1779 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
269 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
296 micro
Kolin:
1208 mg
Retinol - A vitamin:
1754 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
300 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1072 micro

Összesen 5135 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
219.1 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
49.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 175 kcal

Hozzávalók

A csirkéhez

100 dkg csirkemell (csontos)
1 nagy fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
200 g gomba
1 teáskanál fűszerpaprika
2.5 dl főzőtejszín
2.5 dl tej
1 púpozott ek finomliszt
0.5 kk kakukkfű
0.5 tk bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
125 g vaj

A nokedlihez

310 g finomliszt
4 db tojás
1.5 dl víz
só ízlés szerint
150 g bacon
3 ek tejföl

Elkészítés

A csirkéhez

A csirkemelleket megmossuk és feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk és egy kevés vajon megpirítjuk, majd félrerakjuk.
A hagymákat megpucoljuk, a vöröshagymát apró darabokra vágjuk, a fokhagymát összenyomjuk, a gombát megpucoljuk és felszeleteljük. 100 g vajon a hagymákat és a gombát puhára főzzük, majd levesszük a tűzről és belekeverjük a pirospaprikát.
Visszarakjuk a tűzre és belerakjuk a tejszínt, majd a tejet, amiben csomómentesre kevertük a lisztet.
A kakukkfüvet, a bazsalikomot és ízlés szerint sót és borsot rakunk bele, majd 10-15 percig főzzük sűrű kevergetés mellett.
A nokedlihez keverjük jól össze a lisztet a vízzel és a tojással, rakjunk bele kevés sót, és forrásban lévő vízbe szaggasuk bele.
A bacont vékony csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk, majd belerakjuk a már kész, lecsöpögtetett nokedlit. Kicsit megpirítjuk és belekeverjük a tejfölt. Ha nem elég sós, akkor még rakunk bele.

Receptkönyvben: 112
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 11293
Feltöltés dátuma: 2011. november 23.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - tejszínes húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

sharkynori 6 recept

Nincs különösebb története ennek az ételnek... Egy délután össze akartam dobni valami finom, szószos csirkét, amit találtam otthon azt felhasználtam és ez lett belőle. Elég kiadós és nem túl fogyókúrás, de annál finomabb, és nem is nehéz elkészíteni. :)