Tejfölös töltött karalábélevél paradicsomszószban
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
25g gyors rizs90 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
38g újhagyma zöldje10 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
63g darált sertéshús114 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
4g ketchup4 kcal
-
4g chiliszósz1 kcal
-
151g karalábélevél28 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
200g víz0 kcal
-
25g tejföl50 kcal
Összesen
377
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
100g gyors rizs358 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
150g újhagyma zöldje41 kcal
-
5g petrezselyem2 kcal
-
0g chili0 kcal
-
250g darált sertéshús455 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
15g ketchup15 kcal
-
15g chiliszósz3 kcal
-
605g karalábélevél110 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
800g víz0 kcal
-
100g tejföl198 kcal
Összesen
1500
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
3.8g gyors rizs13 kcal
-
3.4g vöröshagyma1 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
5.6g újhagyma zöldje2 kcal
-
0.2g petrezselyem0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
9.4g darált sertéshús17 kcal
-
4.1g tojás5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.6g ketchup1 kcal
-
0.6g chiliszósz0 kcal
-
22.7g karalábélevél4 kcal
-
15g paradicsom3 kcal
-
0.8g leveskocka3 kcal
-
30g víz0 kcal
-
3.8g tejföl7 kcal
Összesen
56
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 22.4 g
Zsír
-
Összesen 16 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1608.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 292 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 291 mg
-
Nátrium 923 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 515.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 413 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 465 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 215 micro
-
Kolin: 150 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 114 micro
-
β-karotin 4019 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 3025 micro
-
Lut-zea 4384 micro
Összesen
377
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 89.6 g
Zsír
-
Összesen 64.1 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 577 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6434.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 1169 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 280 mg
-
Foszfor 1164 mg
-
Nátrium 3692 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 147 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 2061.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1653 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 217 mg
-
D vitamin: 124 micro
-
K vitamin: 1859 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 859 micro
-
Kolin: 601 mg
-
Retinol - A vitamin: 288 micro
-
α-karotin 455 micro
-
β-karotin 16075 micro
-
β-crypt 109 micro
-
Likopin 12101 micro
-
Lut-zea 17535 micro
Összesen
1500
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 241.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 138 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 603 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 454 micro
-
Lut-zea 658 micro
Összesen
56
kcal
Hozzávalók
-
1 db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
5 db újhagyma zöldje
-
5 szál petrezselyem
-
1 db chili
-
2 db tojás
-
só ízlés szerint
-
1 késhegynyi fekete bors
-
1 késhegynyi csípős fűszerpaprika
-
1 ek ketchup
-
1 ek chiliszósz
-
11 db karalábélevél
-
4 db paradicsom
-
8 dl víz
-
1 dl tejföl
Elkészítés
- A rizst félig megfőzzük.
- A hagymákat, petrezselyemlevelet, paprikákat aprítjuk, beletesszük egy keverőtálba, hozzáadjuk a rizst, a darát húst, ráütjük a tojásokat, fűszerezzük. Összekeverjük.
- A karalábé levelek szárát levágjuk, a 8 nagyobbik levelet félretesszük, a többit a szárakkal együtt aprítjuk.
- A karalábéleveleket megtöltjük, hurkapálcikával rögzítjük.
- A paradicsomokat aprítjuk, majd feltesszük vízben főni, adunk hozzá ketchupot, chiliszószt, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk paprikával, beletesszük a karalábélevelek szárát, a vagdalt leveleket. Majd jöhetnek a töltött karalábé levelek. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Rámorzsoljuk a fűszerkeverékeket. Megfőzzük.
- Tálaláskor teszünk rá tejfölt.
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1303
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Mert nem csak a káposztalevelet lehet megtölteni.