töltött zöldség töltött levelek

Tejfölös töltött karalábélevél paradicsomszószban

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Hobbychef

Tejfölös töltött karalábélevél paradicsomszószban

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

25g gyors rizs

90 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
38g újhagyma zöldje

10 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g chili

0 kcal
63g darált sertéshús

114 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
4g ketchup

4 kcal
4g chiliszósz

1 kcal
151g karalábélevél

28 kcal
100g paradicsom

18 kcal
5g leveskocka

17 kcal
200g víz

0 kcal
25g tejföl

50 kcal

Összesen 377 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

100g gyors rizs

358 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
150g újhagyma zöldje

41 kcal
5g petrezselyem

2 kcal
0g chili

0 kcal
250g darált sertéshús

455 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
15g ketchup

15 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
605g karalábélevél

110 kcal
400g paradicsom

72 kcal
20g leveskocka

67 kcal
800g víz

0 kcal
100g tejföl

198 kcal

Összesen 1500 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

3.8g gyors rizs

13 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
5.6g újhagyma zöldje

2 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0g chili

0 kcal
9.4g darált sertéshús

17 kcal
4.1g tojás

5 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0.6g ketchup

1 kcal
0.6g chiliszósz

0 kcal
22.7g karalábélevél

4 kcal
15g paradicsom

3 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
30g víz

0 kcal
3.8g tejföl

7 kcal

Összesen 56 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
22.4 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
144 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1608.7 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
292 mg
Vas
3 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
291 mg
Nátrium
923 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
515.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
413 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
465 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
215 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
114 micro
β-karotin
4019 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
3025 micro
Lut-zea
4384 micro

Összesen 377 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
89.6 g

Zsír

Összesen
64.1 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
577 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6434.8 g
Cink
9 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
1169 mg
Vas
12 mg
Magnézium
280 mg
Foszfor
1164 mg
Nátrium
3692 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
147 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
2061.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1653 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
217 mg
D vitamin:
124 micro
K vitamin:
1859 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
859 micro
Kolin:
601 mg
Retinol - A vitamin:
288 micro
α-karotin
455 micro
β-karotin
16075 micro
β-crypt
109 micro
Likopin
12101 micro
Lut-zea
17535 micro

Összesen 1500 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
241.4 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
44 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
77.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
70 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
603 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
454 micro
Lut-zea
658 micro

Összesen 56 kcal

Hozzávalók

10 dkg gyors rizs (1 zacskó)
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
5 db újhagyma zöldje
5 szál petrezselyem
1 db chili
25 dkg darált sertéshús (darált sertés-marhahús)
2 db tojás
só ízlés szerint
1 késhegynyi fekete bors
1 késhegynyi csípős fűszerpaprika
1 ek ketchup
1 ek chiliszósz
11 db karalábélevél
4 db paradicsom
2 db leveskocka (1-1 zöldségleves és marhahúsleves)
8 dl víz
1 dl tejföl

Elkészítés

A rizst félig megfőzzük.
A hagymákat, petrezselyemlevelet, paprikákat aprítjuk, beletesszük egy keverőtálba, hozzáadjuk a rizst, a darát húst, ráütjük a tojásokat, fűszerezzük. Összekeverjük.
A karalábé levelek szárát levágjuk, a 8 nagyobbik levelet félretesszük, a többit a szárakkal együtt aprítjuk.
A karalábéleveleket megtöltjük, hurkapálcikával rögzítjük.
A paradicsomokat aprítjuk, majd feltesszük vízben főni, adunk hozzá ketchupot, chiliszószt, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk paprikával, beletesszük a karalábélevelek szárát, a vagdalt leveleket. Majd jöhetnek a töltött karalábé levelek. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Rámorzsoljuk a fűszerkeverékeket. Megfőzzük.
Tálaláskor teszünk rá tejfölt.

Receptkönyvben: 7
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1300
Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 12.