Tejfölös-meggyes pite Évi nénitől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 4% Zsír
Tészta
-
13g finomliszt46 kcal
-
13g rétesliszt46 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
10g gyümölcscukor37 kcal
-
0 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
-
67g meggy30 kcal
-
6 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
Összesen
233
kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 4% Zsír
Tészta
-
150g finomliszt546 kcal
-
150g rétesliszt546 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
120g gyümölcscukor442 kcal
-
0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
-
800g meggy360 kcal
-
20g gyümölcscukor74 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
1g kardamom2 kcal
Összesen
2785
kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 4% Zsír
Tészta
-
8.6g finomliszt31 kcal
-
8.6g rétesliszt31 kcal
-
9.4g tojás12 kcal
-
17.2g tejföl34 kcal
-
6.9g gyümölcscukor25 kcal
-
0.2g vanília kivonat0 kcal
-
1.1g citromlé0 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
-
45.8g meggy21 kcal
-
1.1g gyümölcscukor4 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
Összesen
158
kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 436.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 178 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.8 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 84.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 468 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 118 micro
Összesen
233
kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64 g
Zsír
-
Összesen 77.1 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 717 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5236.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 158 mg
-
Kálcium 1439 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 186 mg
-
Foszfor 2141 mg
-
Nátrium 1291 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 477.1 g
-
Cukor 203 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 1009.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1065 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 90 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 227 micro
-
Kolin: 561 mg
-
Retinol - A vitamin: 595 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5620 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1412 micro
Összesen
2785
kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 299.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 322 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
158
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
15 dkg finomliszt
-
15 dkg rétesliszt
-
3 db tojás
-
12 dkg gyümölcscukor
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 csomag sütőpor
-
1 csipet só
Töltelék
-
2 dkg gyümölcscukor
-
1 teáskanál fahéj
-
1 csipet szegfűszeg
-
0.5 kk kardamom
Elkészítés
Tészta
- A hozzávalókat keverőtálba mérjük, és robotgéppel összedolgozzuk, sütőpapírral kibélelt 35x25 cm-es tepsibe öntjük.
Töltelék
- A magozott meggyet megszórjuk cukorral, fahéjjal, és opcionálisan őrölt szegfűszeggel, kardamommal.
- Mikor a tésztát kikevertük, és a tepsibe öntöttük, a meggyet a tetején egyenletesen eloszlatjuk.
- 180 fokra előmelegített sütőben alul-felül sütésen 40 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 35x25
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 100
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 45196
- Feltöltés dátuma: 2015. június 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Évi néni
1830 recept
Annyira lágy, finom, könnyen elkészíthető tészta, hogy ezt elteszem alap pitereceptnek.