egytálételek chilis bab

Tej- és gluténmentes csilis bab

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

35perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
125g vörösbab

421 kcal
63g csemegekukorica

54 kcal
125g sűrített paradicsom

103 kcal
5g gulyáskrém

6 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
6g fűszersó

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal

Összesen 853 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
500g vörösbab

1685 kcal
250g csemegekukorica

215 kcal
500g sűrített paradicsom

410 kcal
20g gulyáskrém

24 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
24g fűszersó

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
30g kókuszzsír

268 kcal

Összesen 3412 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír

28.3g csirkemellfilé

34 kcal
8.5g vöröshagyma

3 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
23.6g vörösbab

79 kcal
11.8g csemegekukorica

10 kcal
23.6g sűrített paradicsom

19 kcal
0.9g gulyáskrém

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1.1g fűszersó

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
1.4g kókuszzsír

13 kcal

Összesen 160 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
70.2 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4037.2 g
Cink
6 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
176 mg
Vas
13 mg
Magnézium
295 mg
Foszfor
1004 mg
Nátrium
2493 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
117.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
303.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
555 micro
Kolin:
271 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
1156 micro
β-crypt
72 micro
Likopin
35955 micro
Lut-zea
405 micro

Összesen 853 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
280.7 g

Zsír

Összesen
58.5 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
16148.9 g
Cink
23 mg
Szelén
184 mg
Kálcium
703 mg
Vas
53 mg
Magnézium
1181 mg
Foszfor
4018 mg
Nátrium
9974 mg
Réz
6 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
469.4 g
Cukor
94 mg
Élelmi rost
105 mg

VÍZ

Összesen
1215.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
457 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
166 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
87 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
88 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2221 micro
Kolin:
1086 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
185 micro
β-karotin
4625 micro
β-crypt
288 micro
Likopin
143820 micro
Lut-zea
1619 micro

Összesen 3412 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
761 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
33 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
189 mg
Nátrium
470 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
57.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
218 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
6778 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 160 kcal

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
2 közepes db vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
50 dkg vörösbab (konzerv)
25 dkg csemegekukorica (konzerv)
50 dkg sűrített paradicsom
2 ek gulyáskrém
1 teáskanál fekete bors
3 teáskanál oregánó
2 teáskanál bazsalikom
4 teáskanál fűszersó
1 teáskanál csípős paprikakrém
2 ek kókuszzsír

Elkészítés

A csirkemellfiléket jó alaposan megmossuk, majd kockákra vágjuk. A hagymákat megpucoljuk, majd a vöröshagymákat felkockázzuk, a fokhagymákat fokhagymanyomón áttörjük.
A kókuszzsíron megdinszteljük a hagymákat, és megszórjuk fűszersóval. Ezután hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, és kifehéredésig sütjük. (Nem kell felönteni vízzel, enged annyit a hagyma, hogy ne égjen le.)
Beleöntjük a sűrített paradicsomot, és hozzáadjuk a gulyáskrémet, a borsot, az oregánót és a bazsalikomot. Közben lecsepegtetjük a kukoricáról a levet, viszont a babról nem (csak akkor szoktam leönteni, ha van benne cukor).
Ha már kellően összeértek az ízek, beletesszük a csilis kukoricát, a csilis babot és a csípős paprikakrémet.
Jól összekeverjük, és még egy kicsit főzzük. Ha már bugyog a szósz, akkor le is zárhatjuk a gázt, és tálalhatjuk is.

Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 66
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 5006
Feltöltés dátuma: 2016. április 27.

Ajánló

Lehet hozzá jázmin rizst vagy kenyeret tálalni.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - chilis bab

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Nagy kedvencünk a csilis bab. Viszont jobban szeretjük csirkemellel, mint darált hússal, ezért én mindig csirkehússal készítem. Mivel minden alappor és pörköltkocka tartalmaz vagy tejet vagy glutént, így egy kis módosításra volt szükségem. Nincs az a mennyiség, ami ne fogyna már el másnap.