Tavaszi zöldségleves medvehagymával és kolbásszal
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
27g sárgarépa10 kcal
-
15g fehérrépa10 kcal
-
20g karalábé4 kcal
-
11g zeller4 kcal
-
17g burgonya10 kcal
-
33g paprika5 kcal
-
17g paprika3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
17g paradicsom3 kcal
-
28g vöröshagyma10 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
17g póréhagyma4 kcal
-
5g medvehagyma8 kcal
-
25g csiperkegomba5 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
3g leveskocka11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
24 kcal
-
2g finomliszt6 kcal
-
25g lángolt kolbász113 kcal
-
333g víz0 kcal
Összesen
234
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
160g sárgarépa58 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
120g karalábé24 kcal
-
65g zeller23 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
0g chili0 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
33g medvehagyma46 kcal
-
150g csiperkegomba32 kcal
-
20g petrezselyem7 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
150g lángolt kolbász678 kcal
-
2000g víz0 kcal
Összesen
1399
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
4.4g sárgarépa2 kcal
-
2.5g fehérrépa2 kcal
-
3.3g karalábé1 kcal
-
1.8g zeller1 kcal
-
2.8g burgonya2 kcal
-
5.5g paprika1 kcal
-
2.8g paprika0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
2.8g paradicsom0 kcal
-
4.7g vöröshagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
2.8g póréhagyma1 kcal
-
0.9g medvehagyma1 kcal
-
4.1g csiperkegomba1 kcal
-
0.6g petrezselyem0 kcal
-
0.6g leveskocka2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
-
0.3g finomliszt1 kcal
-
4.1g lángolt kolbász19 kcal
-
55.3g víz0 kcal
Összesen
40
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 13.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1194 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 988 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 508.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 233 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 73 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 851 micro
-
β-karotin 2372 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 429 micro
-
Lut-zea 549 micro
Összesen
234
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.1 g
Zsír
-
Összesen 83.4 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7163.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 394 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 204 mg
-
Foszfor 597 mg
-
Nátrium 5927 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.8 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 3051.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1398 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 367 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 438 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 264 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5104 micro
-
β-karotin 14233 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 2574 micro
-
Lut-zea 3297 micro
Összesen
1399
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 198.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 164 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 84.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 141 micro
-
β-karotin 394 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 71 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
40
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db sárgarépa
-
1 közepes db fehérrépa
-
0.3 közepes db zeller
-
1 db burgonya
-
2 közepes db paprika
-
2 db chili
-
1 közepes db paradicsom
-
1 nagy db vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
0.5 közepes db póréhagyma
-
0.5 csokor medvehagyma
-
15 dkg csiperkegomba
-
20 szál petrezselyem
-
2 db leveskocka
-
só ízlés szerint
-
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 csapott ek finomliszt
-
2 l víz
Elkészítés
- A vöröshagymát és a fokhagymát aprítjuk, a répákat, a póréhagymát és a paprikákat felkarikázzuk, a karalábét, krumplit és a zellert kockára vágjuk, a paradicsomot nyolcadoljuk. A medvehagymát és a petrezselymet felvágjuk, a kolbászt karikára vágjuk.
- Egy fazékban az olajon a hagymákat megdinszteljük, rátesszük a zöldségeket, együtt dinszteljük, szórunk rá lisztet, feleresztjük vízzel, hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot, belemorzsoljuk a leveskockát, fűszerezzük.
- Amikor már puhára főttek a zöldségek, beletesszük a kolbászt, a medvehagymát, a karalábé leveleket és a petrezselymet.
- Forrón tálaljuk.
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1161
- Feltöltés dátuma: 2014. március 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Az idő már a tavaszt jelzi, ideje egy finom tavaszi levest főzni.