r
Nosalty Logó

Tavaszi vitaminleves pikáns galuskával

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Lydia Konyhája
Tavaszi vitaminleves pikáns galuskával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Leves

Galuska

Összesen 135 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Leves

Galuska

Összesen 543 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Leves

Galuska

Összesen 69 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1036.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    748 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    130.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    348 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    186 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    110 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    624 micro
  • β-karotin
    3638 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5173 micro
Összesen 135 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4145.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    273 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    265 mg
  • Foszfor
    572 mg
  • Nátrium
    2991 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.3 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    520.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1393 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    115 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    745 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    439 micro
  • Kolin:
    241 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    2497 micro
  • β-karotin
    14550 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    20693 micro
Összesen 543 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    521.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    377 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    175 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    94 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    314 micro
  • β-karotin
    1832 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2605 micro
Összesen 69 kcal

Hozzávalók

Leves

Galuska

Elkészítés

Leves

  1. A két nagy krumplit felkockázzuk, és előre megfőzzük sós vízben. Amint a krumpli megfőtt, a többi zöldséggel együtt beletesszük egy turmixgépbe, és annyi vízzel, amennyi ellepi, pépesre aprítjuk. A pürét egy lábasba öntjük, és ízlés szerint higítjuk vízzel (500-1000 ml). Alágyújtunk.
  2. Beletesszük a curry-t, feketeborsot, sót, fűszerköményt, és forralásig időnként megkeverjük (elég sűrű lesz, és mivel zsiradék nélkül készül, szüksége van "segítségre"). Ha felforrt, takarékra vesszük, és alacsony lángon még 20 percet rotyogtatjuk. Ezalatt el tudjuk készíteni a galuskát.

Galuska

  1. Villával felverjük a tojást, hozzáadjuk a langyos vizet, a búzadarát (hagyjuk ezzel picit állni, hogy a dara megszívja magát). Beletesszük a fűszereket és a szódabikarbónát, majd annyi teljeskiőrlésű lisztet, amennyit felvesz (jó állagú, szaggatható legyen).
  2. Kb. 5-6 perccel a teljes elkészülés előtt kávéskanállal tesszük a galuskákat a levesbe. Lefedve főzzük őket. Fogyasztás előtt meghintjük a tányérba kimert porciót egy csipetnyi őrölt fűszerköménnyel vagy borssal... Jó étvágyat!
  • Receptkönyvben: 4
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 143
  • Feltöltés dátuma: 2021. május 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tavaszi vitaminleves pikáns galuskával
Lydia Konyhája 2 recept

Hozzávalók

Leves

Galuska

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...