Tárkonyos csirkeraguleves Picipiros konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Picipiros
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
120g karalábé24 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
2 kcal
-
100g csiperkegomba21 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
Összesen
853
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
40g leveskocka134 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
240g karalábé48 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
5 kcal
-
200g csiperkegomba43 kcal
-
200g zöldborsó162 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
Összesen
1712
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
25.6g csirkemellfilé31 kcal
-
5.1g vöröshagyma2 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
10.2g fehérrépa7 kcal
-
2.3g leveskocka8 kcal
-
11.4g főzőtejszín15 kcal
-
13.6g karalábé3 kcal
-
1.1g citromlé0 kcal
-
2.3g halványító zeller0 kcal
-
11.4g csiperkegomba2 kcal
-
11.4g zöldborsó9 kcal
-
1.8g napraforgó olaj16 kcal
-
0.9g finomliszt3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
2.6g petrezselyem1 kcal
Összesen
98
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 67.7 g
Zsír
-
Összesen 39.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 199 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4700.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 252 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 174 mg
-
Foszfor 905 mg
-
Nátrium 3287 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.9 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 642.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 256 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 150 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 419 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 223 micro
-
Kolin: 268 mg
-
Retinol - A vitamin: 115 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 1676 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3784 micro
Összesen
853
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 135.4 g
Zsír
-
Összesen 78.8 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 399 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9401.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 503 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 349 mg
-
Foszfor 1810 mg
-
Nátrium 6574 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.8 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 1285.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 511 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 299 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 837 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 57 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 445 micro
-
Kolin: 536 mg
-
Retinol - A vitamin: 231 micro
-
α-karotin 42 micro
-
β-karotin 3353 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7567 micro
Összesen
1712
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 533.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 373 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 73 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 190 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 430 micro
Összesen
98
kcal
Hozzávalók
-
2 db csirkemellfilé
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 db fehérrépa
-
4 db leveskocka
-
2 dl főzőtejszín
-
1 db karalábé
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
1 db halványító zeller
-
20 dkg csiperkegomba
-
20 dkg zöldborsó
-
4 ek napraforgó olaj
-
1 ek finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
tárkony ízlés szerint
-
1 csokor petrezselyem
Elkészítés
- A csirkemellfilét megmossuk, apró kockákra vágjuk. A vörös-és fokhagymát felaprítjuk, ezt követően a zöldségeket is felkockázzuk.
- Az olajat felhevítjük, megdinszteljük rajta a vöröshagymát, hozzáadjuk a húst és fehéredésig pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a kétféle felkarikázott répát, a karalábét, a zellert és 5 percig dinszteljük, sóval, borssal, tárkonnyal és aprított fokhagymával fűszerezzük.
- Felöntjük két liter vízzel és beletesszük a leveskockákat. A levest forrásig melegítjük. Ezután hozzáadjuk a szeletelt gombát és a zöldborsót, majd puhára főzzük.
- Egy tálban a tejszínt a liszttel simára keverjük, felhígítjuk egy kis vízzel és a leveshez öntjük folytonos kevergetés mellett.
- Beleszórjuk az apróra vágott friss petrezselymet és belecsurgatjuk a frissen facsart citrom levét és még 5 percig főzzük.
- Petrezselyemmel hintve tálaljuk.
- Receptkönyvben: 235
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 956
- Feltöltés dátuma: 2021. október 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Picipiros
76 recept