Tárkonyos csípős tarkabableves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
5g libazsír45 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
125g fejtett bab416 kcal
-
300g víz0 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
4g só0 kcal
-
1g majoranna1 kcal
-
0g tárkony1 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
Összesen
591
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
10g libazsír90 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
250g fejtett bab833 kcal
-
600g víz0 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
8g só0 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
1g tárkony1 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
Összesen
1183
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
0.8g libazsír7 kcal
-
3.4g vöröshagyma1 kcal
-
18.8g fejtett bab62 kcal
-
45g víz0 kcal
-
6g sárgarépa2 kcal
-
7.5g burgonya4 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0.1g majoranna0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
1.1g finomliszt4 kcal
-
1.5g tejföl3 kcal
-
15g póréhagyma4 kcal
Összesen
87
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 32.4 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2775.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 383 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 273 mg
-
Foszfor 452 mg
-
Nátrium 1623 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.5 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 438.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 349 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 534 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 3417 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 943 micro
Összesen
591
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 64.8 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5550.2 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 767 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 547 mg
-
Foszfor 903 mg
-
Nátrium 3246 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 201 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 45 mg
VÍZ
-
Összesen 877.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 697 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 73 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1068 micro
-
Kolin: 198 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 6833 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1886 micro
Összesen
1183
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 416.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 244 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 65.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 186 micro
-
β-karotin 513 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 142 micro
Összesen
87
kcal
Hozzávalók
-
0.5 közepes fej vöröshagyma
-
250 g fejtett bab (én tarka babot használtam, de lehet más kedvelt bab is, csak akkor a főzési idő valószínűleg más lesz)
-
1 közepes db sárgarépa
-
1 közepes db burgonya
-
2 kk só
-
1 kk majoranna
-
1 evőkanál finomliszt
-
1 ek tejföl
Elkészítés
- A babot főzés előtt áztassuk be - legpraktikusabb előző este.
- Vágjuk apróra a vöröshagymát, a répát és a krumplit, pucoljuk meg a fokhagymát.
- Egy legalább 2 literes edénybe a zsíron/olajon pároljuk üvegesre a hagymát. Ha megpárolódott, adjuk hozzá a beáztatás után megmosott babot, és öntsük föl 6-7 dl vízzel.
- Adjuk hozzá a répát, a krumplit, a fokhagymát és a fűszereket.
- Fedjük le, és hagyjuk főni, míg a bab számunka megfelelően puha/ehető puhaságú nem lesz.
- Ha a bab kellemesen puhára főtt, vegyük le a tűzhelyről, szórjuk rá a lisztet, adjuk hozzá a tejfölt. Keverjük el alaposan.
- Tegyük vissza a tűzre, forraljuk még úgy 2-3 percig. Ízlés szerint apróra vágott póréhagymával a tetején tálalhatjuk. Jó étvágyat! :)
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1258
- Feltöltés dátuma: 2014. március 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1509 recept
Csípős, laktató finomság.