r
Nosalty Logó

Szűzpecsenye tejszínes paradicsommártásban

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Glaser
Szűzpecsenye tejszínes paradicsommártásban
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 549 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1098 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 145 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.3 g

Zsír

  • Összesen
    34.6 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    228 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1253.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    563 mg
  • Nátrium
    474 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    256.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    276 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    183 mg
  • Retinol - A vitamin:
    252 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    281 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    7395 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 549 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    100.6 g

Zsír

  • Összesen
    69.2 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    457 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2507.8 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    154 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    140 mg
  • Foszfor
    1127 mg
  • Nátrium
    947 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    513.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    552 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    77 mg
  • D vitamin:
    67 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    367 mg
  • Retinol - A vitamin:
    505 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    563 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    14790 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 1098 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    334.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    126 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    67 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1972 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 145 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szűzpecsenyét mossuk, szárazra töröljük, a hártyáktól megpuccoljuk és 6 szeletre vágjuk.
  2. A hússzeleteket egy-egy szelet füsölt sonkába tekerjük.
  3. Egy tűzallo edényt kivajazunk és a húst belerakjuk.
  4. A tejszínt felfőzzük, hozzáadjuk a paradicsomlevet, a sűrített paradicsomot, az Erős Pistát és a zúzott fokhagymát. Ízesitjük sóval, borssal, cayenne borrssal és provence-i fűszerkeverékkel. Egy pár pecig tovább főzzük, majd hűlni hagyjuk.
  5. A hideg mártást a húsra öntjük. A vajat elosztjuk a húsdarabokra.
  6. Előmelegített sütőben ( 200 fok) körülbelül 30 percig sütjük.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 100
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 12828
  • Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Friss fehér kenyérrel fogyasztjuk.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...