Szőlőfürtös almatorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
19 kcal
-
43g citrom7 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
-
250g alma117 kcal
Összesen
873
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
1000g alma468 kcal
Összesen
3487
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
15.6g finomliszt57 kcal
-
5.2g vaj37 kcal
-
2.1g tojássárgája7 kcal
-
3.1g tejföl6 kcal
-
10.4g cukor40 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
4 kcal
-
8.8g citrom1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1g zsemlemorzsa4 kcal
-
52g alma24 kcal
Összesen
180
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 27.3 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 171 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1130.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 295 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 472 mg
-
Nátrium 290 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 150.8 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 242.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 235 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 107 mg
-
Retinol - A vitamin: 223 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 113 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 191 micro
Összesen
873
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 45.7 g
Zsír
-
Összesen 109.1 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 684 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4520.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 134 mg
-
Kálcium 1181 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 1886 mg
-
Nátrium 1161 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 603.1 g
-
Cukor 320 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 968.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 939 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 90 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 201 micro
-
Kolin: 428 mg
-
Retinol - A vitamin: 892 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 454 micro
-
β-crypt 131 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 765 micro
Összesen
3487
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 235.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.4 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 50.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
180
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
10 dkg vaj
-
2 db tojássárgája
-
3 ek tejföl
-
20 dkg cukor
-
1 csomag sütőpor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 db citrom
-
1 teáskanál fahéj
-
2 ek zsemlemorzsa
-
1 kg alma
Elkészítés
- Az almát meghámozzuk, lereszeljük, és 10 dkg cukorral megszórjuk.
- A lisztet a vajjal, a tejföllel, a tojássárgájával, a sütőporral, a vaníliás cukorral, a cukorral és a citrom reszelt héjával kidolgozzuk.
- A tésztát belenyújtjuk a vajjal kikent, liszttel megszórt formába.
- Megszórjuk zsemlemorzsával, rátesszük az almát.
- A széleken ráhajtjuk a tészta leeső részeit.
- A közepére szőlőfürtöt formázunk a széleiből leesett részekből úgy, hogy kis gombócokat formázunk, amiket egymásra, és egymás mellé helyezünk.
- A tészta tetejét megkenjük felvert tojással, és megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 3
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 413
- Feltöltés dátuma: 2013. október 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1202 recept
Nagyon egyszerű elkészíteni:) Nálunk pillanatok alatt elfogyott.