Színes piskótatekercs joghurtos krémmel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Csemerné Niki
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
83g tojás104 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
23g finomliszt82 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
100g joghurt61 kcal
-
3g zselatin8 kcal
-
25g víz0 kcal
Összesen
461
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
330g tojás415 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
400g joghurt244 kcal
-
10g zselatin34 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
1843
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
27.5g tojás35 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
7.5g finomliszt27 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
16.6g habtejszín49 kcal
-
33.3g joghurt20 kcal
-
0.8g zselatin3 kcal
-
8.3g víz0 kcal
Összesen
154
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.1 g
Zsír
-
Összesen 25.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 339 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1484 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 421 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 591 mg
-
Nátrium 404 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.6 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 202.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 283 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 73 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 239 mg
-
Retinol - A vitamin: 280 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 369 micro
Összesen
461
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 72.3 g
Zsír
-
Összesen 103.3 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1354 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5936 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 1685 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 122 mg
-
Foszfor 2364 mg
-
Nátrium 1618 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 158.2 g
-
Cukor 86 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 810.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1131 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 292 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 196 micro
-
Kolin: 957 mg
-
Retinol - A vitamin: 1121 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 140 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1477 micro
Összesen
1843
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 113 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 493.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 140 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 197 mg
-
Nátrium 135 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 67.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 123 micro
Összesen
154
kcal
Hozzávalók
-
6 ek cukor
-
6 ek finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 dl víz
Elkészítés
- Először elkészítjük a piskótát 6 tojásból. A fehérjét kemény habbá verjük a cukorral. A sárgáját alaposan kikeverjük. Majd a kemény habhoz forgatjuk. Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet és óvatosan összeforgatjuk.
- A piskótatésztát nagyjából 3 felé rakjuk és mindegyikbe más színű ételfestéket keverünk. Ezután külön habzsákba töltjük és egy nagyobb sütő méretű tepsibe nyomjuk átlósan. (Pl: egy csík kék, egy sárga, egy piros és ugyanebben a sorrendben folytatjuk.)
- Ha ezzel megvagyunk, a sütőbe tesszük és 180 fokon kb. 30-35 perc alatt megsütjük. Ez sütőtől függ.
- Amíg sül a tésztánk, elkészítjük a krémet. A habtejszínt felverjük kemény habbá. Hozzákeverjük a joghurtot. Az egy deci vizet felmelegítjük, ne forrjon fel. Levesszük a tűzről. Beletesszük a zselatint és alaposan elkeverjük. Majd a joghurtos habhoz adjuk, amit ismét alaposan keverünk.
- Ha megsült a tésztánk, még melegen feltekerjük sütőpapírral vagy konyharuhával és így hűtjük ki.
- Ha kihűlt, széthajtjuk és megkenjünk a joghurtos krémmel. Majd így tekerjük fel.
- Pár órára hűtőbe tesszük. A gyerekek imádni fogják. Nálunk nagy sláger ez a sütemény.
- Pár óra múlva sréhen szeleteljük fel.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 1069
- Feltöltés dátuma: 2024. augusztus 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Csemerné Niki
8 recept