Színes gyümölcstorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nemes-Pádár Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 6% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 8% Zsír
Piskóta
-
69g tojás87 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
19g finomliszt68 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
Krém
Díszítés
-
13g szamóca4 kcal
-
38g banán21 kcal
-
50g kivi23 kcal
-
18 kcal
-
2g tortazselé5 kcal
-
3g cukor10 kcal
Összesen
503
kcal
- 6% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 8% Zsír
Piskóta
-
275g tojás346 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
Krém
Díszítés
-
50g szamóca15 kcal
-
150g banán85 kcal
-
200g kivi93 kcal
-
100g őszibarack konzerv72 kcal
-
6g tortazselé20 kcal
-
10g cukor39 kcal
Összesen
2010
kcal
- 6% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 8% Zsír
Piskóta
-
19g tojás24 kcal
-
3.5g cukor13 kcal
-
5.2g finomliszt19 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
Krém
-
27.6g tej15 kcal
-
3.1g vaníliás pudingpor12 kcal
-
2.1g cukor8 kcal
-
3.5g margarin25 kcal
Díszítés
-
3.5g szamóca1 kcal
-
10.4g banán6 kcal
-
13.8g kivi6 kcal
-
6.9g őszibarack konzerv5 kcal
-
0.4g tortazselé1 kcal
-
0.7g cukor3 kcal
Összesen
138
kcal
- 6% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 225 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 910.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 279 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 315 mg
-
Nátrium 259 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.8 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 131.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 209 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 188 mg
-
Retinol - A vitamin: 193 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 186 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 371 micro
Összesen
503
kcal
- 6% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 54 g
Zsír
-
Összesen 73.6 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3641.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 1115 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 1260 mg
-
Nátrium 1037 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 279.1 g
-
Cukor 154 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 527 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 837 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 178 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 113 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 211 micro
-
Kolin: 753 mg
-
Retinol - A vitamin: 771 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 745 micro
-
β-crypt 107 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1483 micro
Összesen
2010
kcal
- 6% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 5.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 251.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.3 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
138
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Piskóta
- A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Ezután hozzáadjuk a tojások sárgáját és habverővel alacsony fokozaton hozzádolgozzuk a felvert fehérjéhez. Ehhez a masszához hozzáadjuk a sütőport és hozzákanalazzuk a lisztet.
- Habverő segítségével ezeket óvatosan összedolgozzuk. A kész masszát kivajazott és kilisztezett gyümölcstortaformába öntjük és előmelegített sütőben közepesen takarék lángon aranybarnára sütjük. Amikor a piskóta megsült, a tésztát egy tányérra tesszük és hagyjuk kihűlni.
Krém
- A pudingport egy edénybe öntjük, hozzáadjuk a cukrot és folyamatos kevergetés mellett a tejet. Felforraljuk és sűrűre főzzük. Ezután kihűtjük, hozzáadjuk a margarint és robotgéppel habosra verjük. A pudingos krémet a tortára tesszük és szépen elsimítjuk.
Díszítés
- A szamócát megmossuk, levesszük a leveles részét és felszeleteljük. A banánt és a kivit meghámozzuk és felszeleteljük. A barackokat lecsepegtetjük és szintén felszeleteljük. A gyümölcsöket ezután a pudingos krémre helyezzük.
- Egyik negyedére a szamócát, másik negyedére a kivit, harmadik negyedére a banánt és a negyedik negyedére a barackot tesszük. Ezután elkészítjük a tortazselét. Fél csomag zselét egy kis edénybe teszünk, majd adunk hozzá kb. 1 – 1,5 dl vizet, a cukrot és lassú tűzön felmelegítjük, majd közepes hőmérsékletre visszahűtjük és a torta tetejére csorgatjuk, kanál segítségével eloszlatjuk. Hagyjuk megkötni és fogyasztjuk.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 1550
- Feltöltés dátuma: 2023. január 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nemes-Pádár Csilla
48 recept