felfújtak tésztafelfújt

Szilvás pozsonyi kocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Jahin

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír

125g tészta

464 kcal
83g tojás

104 kcal
113g tejföl

223 kcal
63g mák

328 kcal
210g szilva

91 kcal
63g cukor

242 kcal
4g porcukor

14 kcal
19g méz

57 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
2g citromhéj

1 kcal
13g mazsola

37 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 1670 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír

500g tészta

1855 kcal
330g tojás

415 kcal
450g tejföl

891 kcal
250g mák

1313 kcal
840g szilva

363 kcal
250g cukor

968 kcal
14g porcukor

54 kcal
75g méz

228 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g mazsola

150 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 6676 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír

17.6g tészta

65 kcal
11.6g tojás

15 kcal
15.9g tejföl

31 kcal
8.8g mák

46 kcal
29.6g szilva

13 kcal
8.8g cukor

34 kcal
0.5g porcukor

2 kcal
2.6g méz

8 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
1.8g mazsola

5 kcal
1.8g vaj

13 kcal

Összesen 235 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.4 g

Zsír

Összesen
67.3 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
363 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2795.3 g
Cink
8 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
1106 mg
Vas
12 mg
Magnézium
322 mg
Foszfor
1057 mg
Nátrium
168 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
235.8 g
Cukor
123 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
334.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
375 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
400 micro
Kolin:
267 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
423 micro
β-crypt
77 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
537 micro

Összesen 1670 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
165.5 g

Zsír

Összesen
269.1 g
Telített zsírsav
93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
85 g
Koleszterin
1453 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11181.1 g
Cink
33 mg
Szelén
459 mg
Kálcium
4423 mg
Vas
49 mg
Magnézium
1289 mg
Foszfor
4228 mg
Nátrium
672 mg
Réz
6 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrátok

Összesen
943.2 g
Cukor
493 mg
Élelmi rost
79 mg

VÍZ

Összesen
1336.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1499 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
64 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1599 micro
Kolin:
1069 mg
Retinol - A vitamin:
1345 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1692 micro
β-crypt
310 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2146 micro

Összesen 6676 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
394.4 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
156 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
47.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 235 kcal

Hozzávalók

50 dkg tészta (fodros nagykocka)
6 db tojás
45 dkg tejföl
25 dkg mák (darált)
12 db szilva (ringló)
25 dkg cukor
2 ek porcukor
3 ek méz
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
5 dkg mazsola
5 dkg vaj

Elkészítés

A mazsolát vízbe áztatjuk 2 órára.
Kimagozzuk a szilvát.
Megfőzzük a tésztát, leszűrjük, a mákot összekeverjük kb. a fele cukorral. (2 evőkanálnyi mákot tegyünk félre!)
A tojások sárgáját habosra keverjük 12 dkg cukorral, a vaníliás cukorral, tejföllel, és a citromhéjjal.
Hozzáadjuk a csipet sóval habbá vert fehérjét, majd beleforgatjuk a főtt, langyos tésztát és a mazsolát.
Vajjal kikent tepsibe öntjük a massza felét, ezt megszórjuk cukros mákkal.
A mákos réteget kirakjuk félbevágott,kimagozott szilvával és meglocsoljuk mézzel.
Ráöntjük a maradék tésztás keveréket, előmelegített sütőben sütjük kb. fél órát.
Kockára vágva, langyosan, porcukros mákkal meghintve tálaljuk.

Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 83
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 13361
Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 19.

Ajánló

Tokaji aszú illik mellé.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - felfújtak
- kategória:
  - tésztafelfújt

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus

Jahin 189 recept

Zöldborsós csirkeraguleves mellé készült, nagyon tartalmas édesség. Tetszés szerinti szezonális gyümölccsel, lekvárral dúsíthatjuk. Aki diétázik, messze kerülje!:-)