szendvics melegszendvics

Szendvics tükörtojással

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes nagyon gyors

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

12perc

Összesen

27perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

100g kenyér

274 kcal
55g tojás

69 kcal
100g csirkemellfilé

120 kcal
50g jégsaláta

7 kcal
50g paradicsom

9 kcal
7g vajkrém

27 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g mustár

0 kcal
15g ketchup

15 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal

Összesen 656 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

200g kenyér

548 kcal
110g tojás

138 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
100g jégsaláta

13 kcal
100g paradicsom

18 kcal
14g vajkrém

53 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g mustár

0 kcal
30g ketchup

30 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 1311 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

24.5g kenyér

67 kcal
13.5g tojás

17 kcal
24.5g csirkemellfilé

29 kcal
12.3g jégsaláta

2 kcal
12.3g paradicsom

2 kcal
1.7g vajkrém

7 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g mustár

0 kcal
3.7g ketchup

4 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
6.1g parmezán sajt

24 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
49.4 g

Zsír

Összesen
24.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2313.8 g
Cink
3 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
471 mg
Vas
5 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
639 mg
Nátrium
1024 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
57 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
257.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
256 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
52 micro
β-karotin
431 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
3096 micro
Lut-zea
505 micro

Összesen 656 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
98.9 g

Zsír

Összesen
49.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4627.6 g
Cink
6 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
943 mg
Vas
11 mg
Magnézium
194 mg
Foszfor
1278 mg
Nátrium
2048 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
113.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
514.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
350 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
91 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
282 micro
Kolin:
511 mg
Retinol - A vitamin:
273 micro
α-karotin
105 micro
β-karotin
863 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
6192 micro
Lut-zea
1010 micro

Összesen 1311 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
567.8 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
116 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
251 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
63.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
106 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
760 micro
Lut-zea
124 micro

Összesen 161 kcal

Hozzávalók

4 szelet kenyér
2 db tojás
20 dkg csirkemellfilé
10 dkg jégsaláta
1 közepes db paradicsom
1 ek vajkrém
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
1 teáskanál mustár (ízlés szerint)
2 ek ketchup
1 ek olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
5 dkg parmezán sajt (reszelt parmezán)

Elkészítés

A forró serpenyőben kevés olívaolajat egyenletesen elkenünk, majd ebbe beleszórjuk a bazsalikomot és az oregánót.
A fokhagymát apróra felvágjuk és ezt is hozzáadjuk. Ebben a fűszeres-olajos serpenyőben tetszés szerint megpirítjuk a kenyérszeleteket. (Én általában közepesen sütöm át. )
Ugyanebben a serpenyőben megsütjük a tojásokat, fűszerezzük borssal, pirospaprikával, vegetával. Érdemes jól átsütni a tojássárgáját.
A darab csirkemellet felvágjuk vékony szeletekre és ízlés szerint fűszerezzük, majd aranybarnára sütjük a serpenyőben.
Már csak annyi a dolgunk, hogy megkenjük a pirított kenyereket vajkrémmel, ráhelyezzük a tojást, a csirkemell szeletet, a paradicsomot rákarikázzuk, mustárral ésketchuppal jól nyakon öntjük, hogy ne legyen száraz, megszórjuk parmezánnal, majd a tetejére jöhet a saláta és a felső záró kenyérszelet.

Sütés ideje: 12 perc
Receptkönyvben: 149
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 17615
Feltöltés dátuma: 2009. november 23.

Ajánló

Én a csirkemellet borssal és a Kotányi Kentucky csirkeszárny fűszerkeverékkel szoktam ízesíteni.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szendvics
- kategória:
  - melegszendvics

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha

NS 17513 recept

Egyik reggel nagyon korgott a gyomrom és valami egyszerű, de kiadós reggelit szerettem volna készíteni. Hát ezt sikerült összedobni. Mindenkinek csak ajánlani tudom, gyorsan megvan és igazán ízletes, kiadós reggeli!